AOC是法国的葡萄酒等级，是Appellation d'Origine Controllee的缩写，是原产地控制命名的意思，是法国葡萄酒最高等级，当然AOC之中也有分类，有产区级（如波尔多）、次产区（如波尔多的梅多克），村庄（如玛歌村），产区越小等级越高。
法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。最高级别
——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。
接下来给大家推荐一款AOC级红酒
朗贝尔庄园红葡萄酒
Chateau Lambert
类型：干红
酒精度：13.5度
国家：法国
级别: AOC(村庄级)
波尔多Bordeaux
弗龙萨克Fronsac
圣艾楠（吉伦特省）Saint-aignan(Gironde)
葡萄品种：100%梅洛
橡木桶：18个月
葡萄年份：2009
酒庄介绍：圣埃美隆（Saint-Emilion）坐落于波尔多（Bordeaux）东北部35公里处，位于多尔多涅河的右岸。按地理特征划分，它可以分为三部分：南部冲积平原，出产酒质一般的葡萄酒；陡峭山坡，为石灰石质土壤，聚集了产区大多数特等酒庄；西部高原，靠近波美侯（Pomerol）产区。
酒品介绍：朗贝尔具有非常复杂的香气，入口回味悠长，该酒果香丰富、口感细腻柔和，既拥有浪漫激扬的热情，也不失出身名门的优雅风度。各种味觉的完美平衡，使得该酒既可以现在享用，也可以收藏几年之后再一品其芬芳。
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