勤俭节约是中国人民的传统美德,放在葡萄酒身上,我们也要毫不含糊。日常生活中,大家可能经常碰到葡萄酒喝剩的情况,今天小编来给你涨涨姿势,看看这喝剩的葡萄酒到底有何妙用。
(1)烹饪佐料
葡萄酒喝剩了不及时饮用完的话,就会随着和空气的接触慢慢变成醋,不过,这倒成了一个不错的烹饪佐料。把喝剩的红葡萄酒冰冻起来,到了要炖肉或是做汤时往里面放一两块,菜肴会更加浓郁鲜香。而白葡萄酒则比较适合海鲜类食物。

(2)制作桑格利亚水果酒
葡萄酒放久了,风味可能会变淡,这时拿它来调制桑格利亚水果酒(Sangria)就再适合不过了。你可以把任何软质水果加入葡萄酒中做成。如果你选用白葡萄酒,那最好是干型的,然后再加入白兰地和利口酒就大功告成了。

(3)清洗水果和蔬菜
和小苏打一样,葡萄酒也可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质,而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体,如沙门氏菌和大肠杆菌等。
(4)消毒厨具
葡萄酒中的酒精既可以清除厨房工作台面上的污渍,又可以对厨具进行消毒。不过,最好用干白来清洗工作台面,因为它不会像红葡萄酒那样把台面染红。
(5)清除油渍
白葡萄酒中的酒精和酸可以促进汽油溶解,因此,如果车库地板上或者车道上有汽油渍,可以在白葡萄酒中加入小苏打进行清洗。
(6)皮肤保湿
与其花钱泡温泉,不如把喝剩的葡萄酒来做皮肤保湿。红葡萄酒富含抗氧化物和酒石酸,对皮肤有消毒、柔化、补水等效果。所以,洗澡的时候,可以尝试在水里加适量红葡萄酒,或者直接把它当柔肤水使用也可以。
(7)清除红酒渍
不小心把红葡萄酒溅到身上或洒在地毯上,该用什么方法挽救呢?你可以“以毒攻毒”,迅速倒一些白葡萄酒到酒渍上,等酒液浸透后用毛巾擦掉即可。
(8)植物肥料
红葡萄酒还能当肥料?当然,它本来就来自自然。进入土壤后,它会杀死细菌,促进植物健康成长。

(9)诱捕果蝇
芬芳的葡萄酒对果蝇有着无上的诱惑力。往杯子里倒入适量红葡萄酒,用塑料膜盖住杯子,在塑料膜上打几个合适的小孔,让果蝇只能进不能出。把这杯葡萄酒放入厨房中,就能顺利吸引果蝇的注意力,它们也就不会去“骚扰”水果了。
(10)治疗瘀伤
这个说法来自一个古老的民间偏方,拿一片面包蘸一下葡萄酒,然后用它来擦拭因为擦伤导致的青瘀,就可以让瘀痕快速消退。这可能是因为葡萄酒富含可以缓解炎症和红肿黄酮类物质。
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