风达cake小讲堂之——蔓越莓饼干

风达cake小讲堂今天正式开始了，今天与大家分享一下好看好吃的蔓越莓饼干的做法~首先，食材的准备是非常重要的；

• 步骤

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  1.称好所用原料。
  

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  2.黄油软化后，加入糖粉。
  

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  3.搅拌均匀。不需要打发。
  

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  4.分两次加入鸡蛋液。
  

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  5.搅拌均匀。
  

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  6.倒入蔓越莓干和低筋面粉。
  

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  7.搅拌均匀，成为面团。
  
  

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  8.将保鲜膜包住面团，用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。
  

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  9.冻硬的长方形面团用刀切成片。
  

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  10.切好后放入烤盘，入烤箱，170度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

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  好吃的蔓越莓饼干就完成啦！

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• 小贴士

• 根据自己喜欢的口感，调整烘烤时间和温度。

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