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全球最受欢迎的葡萄酒，你了解多少？

全球最受欢迎的葡萄酒，你了解多少？ 德丰达国际
2021-04-20
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导读：全球最受欢迎的葡萄酒，你了解多少？




Preface：

如果你喜欢葡萄酒，那么你一定知道赤霞珠（Cabernet Sauvignon）！作为世界上最具知名度的葡萄品种，赤霞珠在葡萄酒的世界里享有独一无二的地位。事实上，很多人都喝过赤霞珠葡萄酒，但关于赤霞珠这个葡萄酒品种你真的深入了解过吗？





酿酒葡萄酒之王——赤霞珠



赤霞珠

赤霞珠几乎遍布世界各地，至今为止它在世界的种植范围已然超过了30万公顷，如果我们翻开世界葡萄种植地图看看的话，就能发现几乎全世界葡萄产区都有赤霞珠的点点星光，在葡萄酒领域上，赤霞珠所创下的成绩更是光彩耀人，也被称为“酿酒葡萄之王”，事实上，许多人喝的第一瓶葡萄酒就是由赤霞珠酿造的，许多世界顶级的葡萄酒也是由它酿成的。



生命力顽强，“脸皮”也厚




品种特点

赤霞珠是一种生命力强，又极具风土特色的葡萄品种，酿出的葡萄酒根据产区风土和酿造工艺的不同能展现出多样的风格，因此深受酿酒师们和消费者的喜爱，无论是单一品种酿制还是与其他葡萄品种混酿都能发挥出自身特色，酿出的葡萄酒特色也是百花齐放。


赤霞珠果皮相对较厚，颜色较深，单宁和多酚类物质含量高，酿造的葡萄酒通常经过橡木桶陈酿。赤霞珠葡萄酒常带有黑醋栗、黑樱桃、柿子椒、薄荷和烟丝等味道，果味丰富，单宁强劲，酒体饱满厚重，陈年潜力巨大，有些可达 50 年左右，陈年后会有雪松、松露、香草和咖啡等香气。



赤霞珠不止旧世界，新世界亦不容小觑




智利

作为智利的主要种植葡萄品种之一，由于当地环境条件丰富多样，因此酿出赤霞珠葡萄酒也风格多变，在温暖地带，是口感干净，果味成熟，单宁柔和，在凉爽地带，则单宁含量高，带有清新黑色水果风味，风格优雅。











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【声明】内容源于网络
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德丰达国际
青岛德丰达国际贸易有限公司成立于2012年，公司致力于世界各地瓶装葡萄酒、保健品、生鲜肉品、奶制品等的专业进口。自成立以来，公司不断发展壮大，德丰达现已成为一个具有市场竞争力的高端进口品牌。
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德丰达国际 青岛德丰达国际贸易有限公司成立于2012年，公司致力于世界各地瓶装葡萄酒、保健品、生鲜肉品、奶制品等的专业进口。自成立以来，公司不断发展壮大，德丰达现已成为一个具有市场竞争力的高端进口品牌。
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