如果你亲眼看到如砚茶桌，你会发现它在满足了使用功能的同时，比你想象中的茶桌低矮了许多。
因为U+的创始人沈老师认为，头顶之上是精神空间，我们应该把姿态摆的更低一些。
从明代起，中国就开始流行泡茶。有中国人落脚的地方就有饮茶的习惯。
泡茶之道之所以能兴起为一门艺术，是因为其事无巨细，每一个细节都会被关注，想要泡好一壶功夫茶，水质、水温、茶量与茶具都要关注。这是一种与现代快节奏的生活方式截然相反的态度：慢慢的，静下来。
除此之外，茶桌的摆设也有很大的学问。
茶席在下，大小相叠
侧置花瓶，视为制高点。
茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。
公道杯：茶壶中的茶汤泡好后可倒入匀杯，然后依人数多寡平均分配；而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。
茶杯：用于品啜茶汤……
中国饮茶历史最早，源于《茶经》，延伸至今，茶器种类不一而足。
至于最重要的茶壶，我们常听说紫砂壶名贵，银壶能改善水质，铜壶能够改善贫血……
但是对于器具的选择，喝茶和喝酒其实有异曲同工之妙。古来就有诗云：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
而今天，我们冲泡绿茶，用的正是玻璃杯。
汲一壶开水置于四季茶炉台上，及至水开，在茶壶中定点注入开水，可以看到新茶沿着玻璃碗壁从容游走，莫不欣喜，茶趣由此而来。
如洗椅通常被安排在主泡位，茶椅棱角分明，约束主人待客需坐姿优雅。
如澈椅通常被安排在客位，茶椅边角圆滑，暗示客人做客只需坐姿舒适。
置一间茶室，主客相约，品一壶功夫茶，不但能表露宾主之间的和谐欢愉，而且蕴蓄着一种高雅的情致，慢下来，去发现生活本来的样子。
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