2月22日上午，以“创新生生 科学致远”为主题的2022酒业创新与投资大会在海口·海南国际会展中心开幕。同期，以“绿色主产区 酱酒新高地”为主题的习水酒业高质量发展论坛举行，名酒名家齐聚一堂，行业权威现场指导，共商习水产区绿色发展之道。
长期以来，百年安酒一直与生态环境相伴发展。贵州安酒始终恪守匠心，坚守品质，形成并坚守着“5个100%”原则，即，100%酿自赤水河畔、100%甄选红缨子糯高粱、100%恪守12987大曲酱香古法、100%陶坛足置5年以上、100%安酒自家原酿。贵州安酒对每一粒红缨子糯高粱的选取，围绕其颗粒饱满度、水分含量、淀粉含量、卫生指标、农药残留等维度，都形成了堪称严苛和“讲究”的细化指标。而酿酒过程中所使用的水，每一滴都来自于“集灵泉于一身，汇秀水而东下”的美酒河——赤水河。
贵州安酒深知，“绿水青山就是金山银山”，习水产区、赤水河、红缨子糯高粱、高原气候、微生物群等，是大自然赋予贵州安酒的禀赋资源，这片河谷万物生长，经年而成的微生物环境，无比神奇，也无比脆弱，必须千方百计保护好生态环境。
步入新的历史发展阶段，贵州安酒积极响应国家“30·60”双碳目标，坚持生态优先、绿色发展，大力投资建设污水处理设备、创新酿造过程废水的防治方式、高效发展废弃酒糟等循环经济。2021年，贵州安酒与茅台等企业一同成为“贵州省首批生态酿酒企业”。
贵州安酒坚持走生态美、企业兴的可持续发展道路，投资百亿高质量建设的贵州安酒赤水酒谷，融酱酒生产、人文旅游、生态保护等多产业需求于一体，使酱酒生产、人文建筑、景观布局及自然环境和谐交融，力求达到经济效益、生态效益、文化效益和社会效益的共赢发展。
贵州安酒表示，未来将始终以国家“双碳”战略为指引，始终做生态酿造的“守护者”，将习水产区“原产地”“主产区”的基础优势，与“绿色发展”的后发优势统一融合起来，继续引领酱酒行业未来发展。
联美集团，以实业为基础，以科技创新为动力，致力于用科技与实业创享美好生活的多元化产业发展集团。
联美集团创立于1997年，产业涵盖综合能源、地产运营、大消费、科创、新能源及产融服务，核心成员企业包括联美控股（600167.SH）、联美地产、贵州安酒、天芮中国、兆讯传媒（301102.SZ）、螳螂慧视、正拓能源科技、巴特瑞科技、国源矿业等。联美集团顺应国家战略新兴产业发展，产投联动，投资国任保险、兴邦金租、盛京银行、京东科技、奇安信、阅文集团、爱德曼氢能、锡产微芯、弈柯莱生物等企业，助力科技创新及产业升级，构建多层次高质量发展格局。
