凉风有信
时令更迭
又到了收获的季节
云南，各种的菌子，争先恐后的冒出来。饱飨着食客的口腹之欲。
秋日话美食，当不负美食，不负秋。
秋之道，在于秋天的美食，人生百味，知秋唯有吃秋。云南本草经生态农业发展有限公司精心为食客们准备了“万菌之王”松茸的系列经典菜品以及做法，将秋日的美食与艺术相融合，完美的呈现在您眼前！
★松茸刺身
用料：松茸300g、芥末、寿司酱油、寿司调味醋
1、松茸用纯净水冲洗（不可浸泡）或刀削去皮。
2、沿松茸的纤维纹理竖切成薄片。
3、根据个人口味调制味料碟。
注意：在松茸片下铺一层冰块冰镇后口感更佳。
★黄油煎松茸
用料：松茸若干，精品黄油，少量食盐、黑胡椒。
1、松茸清理干净，切片，不要太薄，3毫米以上；
2、平底锅小火融化黄油；放入松茸煎至两面金黄；
3、撒少许盐或黑胡椒碎即可。
★松茸饭
做法用料：松茸300克（约3支松茸）、大米，胡萝卜丁，以及香葱、盐、花生油等辅料。
1、大米洗净后加入约1.2倍的水，浸泡30分钟。
2、胡萝卜洗净切丁，香葱切碎段；松茸清理干净，两个松茸切丁，一个松茸切片；
3、平底锅内放少量的油，油热后下胡萝卜煸炒后下松茸丁，放适量盐调味，翻拌均匀后关火。
4、将炒好的松茸和胡萝卜转至电饭煲中，调入一大勺酱油，然后启动煮饭功能烹制松茸饭。5、另起锅，加入一小块黄油，油温。
6成热后下切好的松茸片，一面撒适量的盐调味，翻面撒适量的黑胡椒碎，煎熟出锅。
7、将煮好的松茸饭装盘，盖上两片煎好的松茸，撒上一点香葱碎点缀即可食用。
季节轮换，总有一些味道值得期盼。当万物风韵绘入盘中，在探索浑然鲜萃的美学中赋予不同层次的感官感受，在纯粹的滋味和风景中捕捉那份确幸和美好。
松茸，就是这个季节赋予您的最美的馈赠。
云南本草经生态农业科技有限公司，坚持生态、自然，有机、新鲜的理念，依靠科技，实现了生态松茸的人工驯化和养殖，一年四季可为广大追求味蕾极致要求的食客，提供最新鲜的松茸。
让美食无限放大
尽享一口鲜味道
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原产地：云南楚雄。
生产商：云南本草经生态农业发展有限公司/青岛本草多菇农业科技有限公司