【清明时节】又是一年清明时，这些习俗要知道！

放风筝是清明节人们最喜爱的活动之一。古人认为清明的风很适合放风筝。《清嘉录》中说：“春之风自下而上，纸鸢因之而起，故有‘清明放断鹞’之谚。”

最早叫"千秋"，相传秋千为春秋时齐桓公从北方民族山戎所传入，汉以后成为清明及其它如端午节、寒食节等节日的民间游戏。

就是现在足球的前身，球皮是用皮革做成，球内用毛塞紧。相传蹴鞠早于商代已有，战国时期流入民间，至汉代更成了军中用以练身习武，并列于兵书。唐宋时期最为繁荣，经常出现“球终日不坠”，“球不离足，足不离球，华庭观赏，万人瞻仰”的情景。

游玩之余

怎能少了应时应景的清明美食？

南方的青团

北方的枣糕

各地美味精彩纷呈

盎然的春意从舌尖开始

清明美食

子推饼是为了北方人民纪念介子推而制作的一种枣糕，用酵糟发面，夹枣蒸食，有些地区还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，表现迎春之意。

青团

糯米粉被艾草汁染色，青绿剔透，一口下去清香满溢。清明吃青团原本是江南一带的风俗，近年来，传统的青团突然变身“网红美食”，于是流行到全国各地，也发展创新出各种新口味，蛋黄馅的、肉松馅的……让人欲罢不能。

厦门民谚有云“清明吃薄饼”，清明一家相聚，扫墓后同包薄饼。如今，闽南多数地方还保留这样的习惯。薄饼包着各种蔬菜，寓意农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区会包芹菜、韭菜，意为勤劳、长久、家业兴旺。

馓子古时叫“寒具”，我国各地都有清明吃馓子的习俗。北方馓子大方洒脱，以麦面为主料；南方馓子精巧细致，多以米面为主料。油炸后，馓子可以长时间保持酥脆不变质，李时珍曾在《本草纲目》描述它“入口即碎脆如凌雪”，美味得有诗意。