一周之内解决喝剩的葡萄酒- 大数跨境

铭酒街

2015-09-30

导读：喝剩的葡萄酒怎么处理真是个难题，除了喝光还能怎么办呢？

周五：周五是迎接周末的派对时间，从轻酒体的黑皮诺（Pinot Noir）到重酒体的西拉（Syrah），我们通常会准备各种葡萄酒。首先，要按照酒体从轻到重的顺序喝酒，例如黑皮诺、马尔贝克（Malbec）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜（Grenache），最后是西拉。剩下的酒怎么办？不用急，接下来的几天还会用得上。

周六：希望你没有受到宿醉的困扰，今天我们要用喝剩的酒和新鲜水果调制桑格里亚汽酒（Sangria）。带有水果风味的桑格里亚汽酒口感甜美，如果喜欢的话，还可以添加一些薄荷或罗勒。红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒都能调制出好喝的桑格里亚汽酒。

周日：秋季吃炖菜再好不过了，我们可以为家人做道炖菜作为一周以来的慰劳。精心挑选一些肉来当做炖菜的食材，用喝剩的葡萄酒来做炖肉的调料。相信你也可以做出经典的“勃艮第红酒炖牛肉”和“红酒焖鸡”等菜肴。

周一：这周我们迎来了“素食周一”这个新的开始。但是，我们可以把蘑菇在平底锅里煎一下，然后放入炖锅中，倒上红葡萄酒来炖。

周二：希望你已经用光了所有喝剩的酒，如果还没用完，那么用葡萄酒兑可乐来调制一杯鸡尾酒吧！这可是西班牙巴斯克（Basque）一带最流行的饮料呢！制作起来很简单，以1：1的比例把葡萄酒和可乐兑到一起就完成调制了！

怎么样？这些处理喝剩的葡萄酒的好方法，你都学会了吗？

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深圳铭美贸易有限公司是一家经营进口中高端精品葡萄酒的专业品牌机构，公司的经营者从全球著名的葡萄酒产区挑选出最优质的葡萄酒，为中国消费者引进世界各地的一线精品葡萄酒。

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