葡萄酒课堂开课啦！
让我们一起来学习吧！就算是小白也不怕
TOP1
开酒
你是不是也在网上找了很多的红酒开瓶视频才艰难的开了瓶？
我用的是海马刀开瓶器，你可以在某宝上搜的到。先拿出你准备开瓶的酒，用开瓶器自带的小刀沿着瓶封锡纸瓶口凹下的位置划上一刀，把靠瓶口的锡纸拿掉，再用一块干净的纸巾或者布擦拭一下瓶口，用螺旋的开瓶器的尖端对准木塞上的位置，将垂直的将螺旋开瓶器缓慢旋入酒塞中；直到剩下最后一个螺旋露在外面的时候即可停止，将开瓶器卡在瓶口上，慢慢地将木塞拔出。
螺旋盖的葡萄酒就直接拧开！
TOP2
醒酒
一般的红葡萄酒都是需要醒酒的哦！
准备一个干净的醒酒器，用手握住酒瓶的下半部分，另一只手拿着醒酒器，将瓶口对准醒酒器开口，并缓慢匀速地将酒液沿内壁倒入醒酒器中，要时刻对准瓶颈处，当瓶中酒液所剩无几时，停止倒酒，避免把瓶底沉淀带入醒酒器中。
15-30分钟 等待醒酒 ing……
TOP3
倒酒
倒酒其实没你想的那么难！
拿一个干净的酒杯，用手端着，或者放在桌上，另一只手拿起酒瓶，几公分高处将瓶口对准酒杯，缓慢均匀地将酒液从酒瓶或醒酒器中倒出，约容量的 1/3，就可以停止倒酒了，对了收瓶时，稍微旋转一下瓶口，避免酒液洒出。
附上完整动态图，是不是很贴心啊？
TOP4
持杯
酒已经给你到好啦！大家一起嗨起来吧
画圈圈的美女们，你们在干嘛呢？快回忆一下，你是否也这样举过酒杯，这个动作不仅不美观，还有可能会影响酒的香气和口感哦！
最普遍的持杯方法，避免拿到杯身，就是用拇指和食指夹住杯柄啦，其它手指自然放置即可。
详情请参考上图未被画圈圈的童鞋，各个角度的都有哦！
TOP5
观色
一起来看看你的红酒是什么颜色吧！
手持红酒杯置于白色背景上方，并将其倾斜至 45°，从上往下观察葡萄酒是否澄清、色泽如何、是否浓郁等。
TOP6
闻香
难道只有我一个人觉得闻酒香是最有意思的事吗？
凑近酒杯，集中注意力，对着杯中的葡萄酒深吸一口气，闭上眼睛，细细感受其中果香、发酵香和陈年香气。
不用着急的喝掉，接下来才是更精彩的！
TOP7
摇杯
摇一摇红酒杯，幻想自己给人很高贵的感觉，一不小心红酒洒了一地。太丢脸了吧！
将倒好葡萄酒的酒杯平放在桌上；右手大拇指和食指夹住杯梗或者按住杯托，并在桌上轻轻画圈即可。
哈哈，这是最简单的方法，小白一学就上手，其他的方法就等你自己深造啦！
还是赶紧偷偷学起来吧！
TOP8
碰杯
喝葡萄酒你连碰杯都不懂怎么行呢？
端起酒杯，和你的朋友们一起，将酒杯稍稍向对方那侧倾斜；用杯肚最宽处去碰对方的杯，碰杯动作要快，姿势要帅，让酒杯轻轻来个 kiss 就可以分开了
你想要一口闷？拜托这不是白酒，要慢慢地感受它的变化才有趣呢！
TOP9
品鉴
终于要开始喝了，怎么感觉时间过得这么慢啊！
快点端起你的酒杯，轻轻喝一小口，像漱口一样让酒液在你嘴里流动，这时候，感受它的口感，余味吧。
别喝的太急哦！
TOP10
吐酒
什么？吐掉不是浪费么？其实并不是的！
酒品完后，可以选择喝掉或是吐掉，重点是，你开心就好。不过吐酒这门技巧还是不得不学滴，指不定你哪天参加一个品鉴会要品尝数百款美酒呢，总不至于你每一杯都要喝下去吧？
吐就要快准狠啦！不然溅到别人身上好尴尬的啊！
有木有觉得很麻烦！其实也没有，等你得心应手的时候，你就离小白远了一步了！
[ end ]
关注铭酒街，带您喝懂葡萄酒
