意大利也有茅台？来看看全世界最特别的酒！
这种酒是用酿葡萄酒后残留的葡萄渣, 包括葡萄的皮、肉、梗、子等作为原料, 蒸馏厂蒸馏,然后把产生的蒸汽收集冷凝,最后得到一种烈酒，就是Grappa, 可以说它是因酿造葡萄酒而产生的一种副产品
它一直以来都是意大利人的钟爱。最初饮用格拉帕酒（Grappa）多为农民用来消除耕作后的疲劳，抵御严寒， 用于麻醉或是消毒。直到本世纪80年代逐渐成为一种流行的餐后酒。
随
心
所
欲
现今，凡是标识“Grappa”的果渣白兰地必须产自意大利，且受意大利法律法规的保护，已经成为了意大利国家性代表烈酒。Grappa 之于意大利，犹如威士忌之于英国，干邑之于法国，白酒之于中国。
Grappa的分类
大体说来，grappa 可以分成五类：
品
种
分
类
未熟成Grappa酒 (grappa giovane)
熟成Grappa酒 (grappa invecchiata)
珍藏Grappa酒 (grappa
stravecchia/riserva)
芳香Grappa酒 (grappa aromatica)
加味Grappa酒 (grappa aromatizzata)
Grappa 酒杯：
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