参观过酒庄的朋友们可能会发现，漫步于夏日的葡萄园中，时常会在一排排葡萄藤的首尾两侧或中间区域发现玫瑰花的身影，这是为什么呢？只是为了美观吗？
是的，在葡萄园中种植玫瑰花可不仅仅是为了美观，而是担当着葡萄病害预警器的重要角色。
具体的原理是，由于葡萄容易感染白粉病（powdery mildew）和霜霉病（downy mildew）从而对园区的收成造成无可挽回的巨大打击，为此，葡萄园的种植者利用了娇弱的玫瑰要比葡萄藤染病后发病更早、更快的特点，从而能够更早地开展葡萄园的病害防治工作。
不过，让葡萄园的种植者闻之色变的白粉病（powdery mildew）和霜霉病（downy mildew）究竟是什么呢？
白粉病（powdery mildew）
白粉病是葡萄的常见病害之一，一般在6月中下旬开始发病，7月中旬渐入发病盛期，该病主要危害叶片、枝梢及果实等部位，以幼嫩组织最敏感。
叶片感染严重时会卷缩枯萎。果粒表面有灰白色粉状霉，擦去后表皮呈现褐色花纹，受害幼果容易开裂。新枝蔓受害，初呈现灰白色小斑，后扩展蔓延使全蔓发病，病蔓由灰白色直至变为黑色。
霜霉病（downy mildew）
葡萄霜霉病是一种世界性的葡萄病害。在我国各葡萄产区均有分布， 尤其在多雨潮湿地区发生普遍，是葡萄主要病害之一。
葡萄霜霉病主要危害叶片，也能侵染新梢幼果等幼嫩组织。发病严重时，会导致叶片焦枯早落，新梢生长不良，果实产量降低、品质变劣等后果。
病原为葡萄霜霉菌，属鞭毛菌亚门，卵菌纲霜霉目，单轴霉属。葡萄霜霉病菌以卵孢子在病组织中越冬，或随病叶残留于土壤中越冬。次年在适宜条件下卵孢子萌发产生芽孢囊，再由芽孢囊产生游动孢子，借风雨传播，自叶背气孔侵入，进行初次侵染。经过7-12天的潜育期，在病部产生孢囊梗及孢子囊，孢子萌发产生游动孢子进行再次侵染。孢子囊萌发适宜温度为 10℃~15℃。游动孢子萌发的适宜温度为18℃-24℃。秋季低温，多雨多露，易引起病害流行。果园地势低洼、架面通风不良树势衰弱，有利于病害发生。
综上所述，白粉病和霜霉病的症状较为相似且危害颇大。在科学技术尚未如此发达的过去，栽植玫瑰花则大大降低了这两种病害对葡萄园所造成的危害。
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