#在家制作热红酒# 在家动手DIY

这几天稍微有些入秋的感觉是时候可以喝了热红酒~
发现,哇!!好喝~~所以想回家自己尝试做热红酒。
西班牙Sangria水果酒 给大家推荐一款简单而又美好的水果酒~~~
Sangria是西班牙最传统的饮品。
Sangria源自西班牙语,
意思是像血一般的红色饮料,
红色代表西班牙人的浪漫与激情,
不论是斗牛士手中的红斗篷,
或是弗朗明哥舞者飞扬的裙摆,
还是你手中的这杯Sangria ,
都仿佛让你置身于热烈奔放的西班牙。
初秋时令的水果丰富,
最容易调制一杯口感极佳的Sangria ,
自制起来是相当简单的,不用刻意去当配比例,就按照自己的喜好随心搭配
桂皮八角水60第二次决定根据自己的味觉调配,水果可以适量多一些,但香料一定要少,很少。柠檬半个「不想太酸怕苦涩影响口感」

西柚或橙子1个
苹果一个「苹果可以多一点,煮完很好吃」
八角「一小小块,千万不要放多,很难喝」
香叶两片「不要放多」
桂皮一根「主要用来做装饰的,千万千万不要放锅里煮,在摆好的杯子插- -根就好了」
冰糖适量「尽量多一点口感会比较好,你可以边尝边放」
把所有材料(除桂皮)切好放锅里跟红酒-起煮,开锅就关掉。非常简单,不要煮久,把握好时间。


搅拌均匀、喜欢冰的可以选择放在冰箱静置3小时、让水果的甜香与葡萄酒充分融合~~
喝之前加雪碧,整个味道会变得更加香甜。好的红酒还是要留着慢慢品的。做Sangria我推荐这款西班牙奥兰酒庄的小红帽。
单宁细腻、口感圆润柔滑,果味新鲜浓郁、简单易饮、价格不高。
泡好的Sangria血红通透如红宝石,喝一口满满的水果香气瞬间攻陷了味蕾。
酒味比较淡、清爽甜美易入口。这样一杯入秋后Sangria~~~完美
红酒一瓶「在盒马买的小红帽买的,推荐大家去盒马鲜生购买,也很方便,酒精度数偏低,不会有很大酒劲」
#在家制作热红酒# 冰爽水果红酒 在家动手DIY


铭酒君
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