MERRY CHRISTMAS
提及圣诞节，大家都会想到火鸡，其实圣诞的传统美食有很多，比如：蛋糕、面包、姜饼、热红酒等都是圣诞必备的美食。今天，跟着小编转一下金钢铂林原产地，细数世界各国不同的圣诞美食吧。
Panettone是意大利人的“国民甜点”，原产于米兰，所以也有人称它为“米兰大面包”。制作原料一般包含朗姆酒、豆蔻还有蜜糖煮的桔子、柠檬皮、葡萄干之类，松软香甜，是只有在圣诞餐桌上才能享受到的美味。
面团由天然的菌种制作而成，经过长时间的多次发酵，再加入大量蜂蜜、黄油、鸡蛋，还有酒渍的水果干，烘烤出迷人的香气，让人无法拒绝。
比利时圣诞餐桌上摆得最多的是——美国人吃了四百年的火鸡！还真是跟美国人感恩节上吃的一模一样，火鸡肚子里塞满了蔬菜、土豆、面包烤出来的。
德国人相当重视圣诞，人们会在圣诞当晚赶回家里与家人共进晚餐，跟中国一家人吃年夜饭寓意团圆一个意思。德国最著名的圣诞食品是姜饼，是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。姜饼经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。
有人说德国人爱面包就像爱生命，葡萄干甜面包便是德国的一种传统圣诞面包。松软柔韧，入口极有嚼劲，里面包有丰富的黄油与酸甜的葡萄干果仁，德国人还习惯在面包出炉以后，给面包洒上一层洁白而绵密的糖霜，当然，这也是一块面包口感最好的时候。麦芽的香气混着甜蜜的甜味，就这么温暖了一整个冬天。
名为BLACK PUDDING的血肠烤得香喷喷的，是爱沙尼亚典型的圣诞美食，加上煮酸菜和面包，谈不上有多么美味，但天寒地冻地日子一杯热腾腾的煮红酒和这么敦实的一大盘下肚，整个人都暖了起来。
同时对爱沙尼亚人来说，他们黑麦面包有着特殊的感情，“尊重面包，它比你年长”，几乎是每个爱沙尼亚人在成长过程中都会从祖父母那里听到的话。在任何超市都可以找到黑麦面包，味道微酸，非常有嚼劲，越吃越爱，你会吃上瘾。
可丽饼，一种薄煎饼，虽然是法国的特色小吃，但在奥地利的每个圣诞市集上都能买到。做法嘛，和煎饼果子大同小异，只不过一般是甜味的，吃的时候，会在饼内加入糖(Zucker)、果子酱(Konfitüre)、新鲜水果(frischen Früchten)或巧克力榛子酱( Nuss-Nougat-Creme)，有时也会加入黄油(Butter)。
薄面卷起源于哈布斯王朝，后来成为了奥地利的经典美食 (Österreichische Küche) 。薄薄的面皮包裹着热乎乎的甜的或咸的馅料，如苹果酱、肉酱、火腿等，外面是一层糖粉，再浇上一层香浓的香草酱，美味挡不住。
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