
远洋船队常年海中作业捕捞,只为获取第一手新鲜优质水产。捕捞后割下肉柱,超低温急速冷冻,保持贝柱的甘甜,锁住鲜度。
北海道海域源自优质水域生长捕捞,环境干净、清澈、适合于鱼虾的生长环境。

(真大洋店内实物拍摄,盗图必究)

贝柱怎么切最好吃?
古人曰:“吃后三日,犹觉鸡虾乏味”可见贝柱之鲜美非同一般。
贝柱肉质紧实又颗粒大,最大的特点就是其Q弹得口感。虽然有些人习惯横向切开,但是如果顺着它的纹理纵向切开才能保持它最好的口感。建议大家试试哦。

(真大洋特大贝柱解冻后可刺身食用)
贝柱如何挑选?
贝柱在选购时首先要看其外观是否洁白,然后是看贝柱的出品率、颗粒的大小及均匀程度,碎的是否多及新鲜程度,才能决定是否选用。一般色洁白、颗粒大且饱满,新鲜度高、无碎粒的贝柱为合格品。
真大洋贝柱推荐

(实拍真大洋贝柱包装展示,盗图必究)

(真大洋贝柱店内实物拍摄,盗图必究)
香煎贝柱做法
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香煎贝柱食材:贝柱 黄油 火龙果 西瓜 盐 白兰地 黑胡椒 柠檬 -
地中海沙拉食材:煎好的贝柱 贝柱 西生菜 油麦菜 橄榄油 海盐 黑胡椒 -
冬瓜贝丁汤食材: 贝柱 冬瓜 葱 姜 香葱 香菜 盐 蒜油

(真大洋贝柱店内实物拍摄,盗图必究)

真大洋贝柱肉美个大,价廉物美,欢迎亲们选购~

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