（图为真大洋海鲜实物拍摄，盗图必究）
极简生活是现在很多人追求的一种生活方式，不需要太多的装饰，也不需要繁琐的步骤，简单，就好。
如果这种简单中加入一点鲜甜呢?
是不是会更加美好？
（图为真大洋海鲜实物拍摄，盗图必究）
极简之味，当北极甜虾走进你的生活。
加拿大高纬度深海冰冷纯净的环境下孕育而出的北极甜虾，100%天然野生，天然海藻滋养，生长速度缓慢，长成需3~8年时间。
（图为真大洋海鲜实物拍摄，盗图必究）
在海上捕捞后直接加工，以最新技术超低温急速冷冻，紧紧锁住美味不流失，口感比一般的养殖鲜虾更加紧实弹牙，鲜甜可口。
（图为真大洋海鲜实物拍摄，盗图必究）
简●真
当北极甜虾遇见它自己
野生北极甜虾，虾卵超多，市面上很难买到，而金黄饱满的虾膏，拥有最顶级、最有层次的美妙滋味，不必任何调味就很好吃。
简●合
当北极甜虾遇见其他食材
①北极甜虾●沙拉
北极甜虾可能是色拉的最佳搭配，只要剥除虾壳，加上自己喜欢的蔬菜水果搬入沙拉，甜虾本身丰腴的虾膏就是最棒的调味料。
食谱推荐：
|材料|
北极甜虾，火龙果，苹果，猕猴桃，色拉酱，芥末，柠檬汁，橄榄油
|做法|
1.北极虾解冻后，去头、剥壳；
2.纯净水中加几滴柠檬汁，把剥好的北极虾放入水中，用筷子轻轻顺时针搅拌几圈；
3.捞出北极虾仁，沥干水份；
4.小碗中挤入色拉酱，加入一点芥末，拌匀；
5.把所有水果去皮去核切小丁，放入一个大碗中，同时放入北极虾仁；
6.把混合好的色拉酱和所有材料拌匀，滴几滴柠檬汁，再放入一小勺橄榄油拌匀即可。
|材料|
北极甜虾，奇异果，芒果，樱桃番茄，色拉酱，亚麻籽油
|做法|
1.北极虾解冻后，去头、剥壳；
2.把所有水果去皮去核切小丁、块，放入一个大碗中，同时放入北极虾仁；
3.挤入色拉酱，加一些亚麻籽油，拌匀，即可食用。
|材料|
北极甜虾，牛油果，芒果，柠檬汁，亚麻籽油、色拉酱
|做法|
1.北极虾解冻后，去头、剥壳；
2.将剥好的虾仁用柠檬汁、亚麻籽油、色拉酱拌匀；
3.将牛油果去皮、去核，将剥好的虾仁放入牛油果中；
4.加入一些色拉叶、现磨香料等，即可食用。
②北极甜虾●主食
可能很少有人会用北极甜虾来制作主食，可能不是不想做，而是不知道怎么做吧！
食谱推荐：
|材料|
北极甜虾，金瓜1个，红椒半个，片状奶酪1片，大蒜2瓣，干葱半颗（如没有可用少许洋葱替代），米饭1碗，九层塔少许（如无鲜的，可用罗勒代替）
|调料|
黄油1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3克），白胡椒粉1/4茶匙（1克）， 奶酪粉１茶匙（5ml）
|做法|
1.将金瓜洗净，在金瓜的3/4处切一刀，用勺子挖出内部的籽，红椒切碎，干葱切碎，大蒜切碎，奶酪切成２厘米宽的块儿，北极虾去头去皮；
2.将红椒碎，干葱碎，大蒜碎和北极虾倒入米饭中，加入黄油，盐，白胡椒粉，奶酪粉搅拌均匀备用；
3.将混合好的米饭盛入金瓜中，将奶酪片放在饭上面，再插上鲜九层塔，放入烤箱中层，用200度的温度，烤12分钟即可，上桌前，将烤蔫的九层塔拿掉，换一叶新鲜的做装饰。
|材料|
北极甜虾，意大利面100g~150g，西兰花1颗、芝士
|调料|
橄榄油、盐、意面调味酱
|做法|
1.北极虾去头去皮备用；
2.将意面煮15分钟左右至熟，煮面时仿佛少许盐可以使煮出的面更有弹性；
3.将西兰花小块，放入开水中烫熟；
4.将意大利面盛出，淋上北极甜虾虾仁，放上西兰花，最后淋上芝士粉和橄榄油和意面调味酱。
|材料|
北极甜虾，培根，腊肠，洋葱，彩椒
|调料|
番茄酱，马苏里拉芝士，酵母，食用油，盐，糖，清水
|做法|
1.将制作面饼的材料全放在面盆中，揉成面团，放在温暖湿润的地方发酵；
2.荤性食材备好，北极甜虾去壳备用；
3.彩椒和洋葱洗净切圈备用；
4.将发酵好的面团重新揉光滑（发酵好的面团为原来的2倍大），用手慢慢在披萨盘上推成一张面饼；
5.用叉子在面饼上戳一些小洞，防止烤焙时饼底鼓起，边缘留出1厘米不要戳洞；
6.在面饼上涂上番茄酱，边缘留出1厘米不要涂酱；
7.先放上几片马苏里拉芝士，然后放上荤性食材；
8.再摆上各种蔬菜，再次发酵至饼底涨大，入烤箱，200度上下火烤10分钟；
9.取出，再放上一层马苏里拉芝士，入烤箱，200度再拷5-10分钟；
10.至芝士融化并略微出现焦斑即可。
|材料|
北极甜虾，香菇，甜玉米，青菜，米饭，水
|做法|
1.锅内放入适量水，加入香菇丁，煮至锅内汤水再度沸腾；
2.加入米饭、青菜梗碎丁、玉米粒，烧开后，加入青菜叶丝、北极甜虾，再度烧开即可。
③北极甜虾●汤
鲜甜的北极甜虾入汤，重回温暖的“大洋”，温暖的是煮食人的心。
|材料|
北极甜虾，面粉，番茄，鸡蛋一个，姜片，香菜，胡椒粉，盐适量
|做法|
1.番茄切成小丁，放半锅冷水中加姜片煮至软；
2.面粉加一点点盐，加冷水调成糊状（面粉与水的比例约是2：1），慢慢用筷子一点点拨入沸腾的锅中，煮两分钟至熟，再加入北极甜虾、适量盐，煮1分钟；
3.鸡蛋打散，加一小勺水打均匀，慢慢转圈倒在疙瘩汤里，不要搅拌，用锅内的温度使蛋液定型成絮状；
4.盛出，撒上香菜 末、香油、白胡椒粉。
|材料|
北极甜虾100g，白萝卜300g，食盐5g，葱5g，水适量
|做法|
1.萝卜去皮，切片，葱洗净切碎；
2.锅中放一大碗水，和萝卜片同煮，水开后转中小火煮至萝卜片呈半透明状，加盐；
3.把北极虾放进去，水再次煮开即可。
|材料|
北极甜虾，冬瓜，葱，盐，水
|做法|
1.冬瓜去皮，切片，葱洗净切碎；
2.锅中放一大碗水，和冬瓜片同煮，水开后转中小火煮至冬瓜片呈半透明状，加盐；
3.把北极虾放进去，水再次煮开即可。
④北极甜虾●小食
北极甜虾可以经过简单的步骤变成人见人爱的可口小食。
推荐菜谱：
|材料|
北极甜虾、土豆2个、千岛酱一大勺、酸奶2大勺、黑胡椒粉研磨的若干
|做法|
1.土豆切块上锅蒸熟晾凉后，放在保鲜袋里，用擀面杖擀成泥；
2.北极下常温化开后，去皮把虾肉剁碎；
3.土豆泥、北极虾碎、酸奶、黑胡椒、千岛酱混合好后，放上北极虾虾籽即可。
这就是生活、成长在加拿大深蓝海域中的北极甜虾，没有任何污染，带着一份纯净的美好，来到你的身边。
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