三文鱼营养丰富，大众眼中“轻奢”美食，值得一提的是，对小朋友益处，在所有鱼类中，三文鱼所含的omega-3不饱和脂肪酸最多，而且含有各种维生素和矿物质。总之，对小朋友生长发育非常有益。
但有益是一说，如何让小朋友爱吃三文鱼又是一回事。今天就讲讲三文鱼的美味做法。三文鱼在国外历史悠久，老外烧三文鱼花样很多，来看看他们怎么把三文鱼烧得天天吃都不腻的。好多美图哦！
01经典烤三文鱼
材料：一些海盐、香草、柠檬，一瓶橄榄油
第一步：柠檬切片，去籽儿
第二步，把鱼放在烤盘里，撒上盐和胡椒
第三步，浇很多橄榄油，铺上 thyme（百里香），或者 rosemary（迷迭香）, tarragon（龙蒿）和柠檬片。浇这么多油，是防止鱼肉被烤得太干，烤的时候热度也会更均匀）。油可以存起来，下次烤鱼再用。
第四步，把这堆扔进烤箱，150度（摄氏），20-25分钟
当三文鱼从鲜嫩的桔红色变成不怎么透明的淡粉红色的时候，基本可以出炉了。就是这样，把三文鱼从油里捞出来，上桌。这么烤，肉非常细嫩。
好吧，看到这里我知道你要说了，这么多油，还要烤箱，多麻烦啊！下面我们简单点，再看看一些其它常用的做法，给你一些 ideas 。。。
02三文鱼烤串儿
03三文鱼蒸豆子和西红柿
04烤三文鱼配西兰花
（鱼上铺了一层面包粉＋奶酪粉）
05烤酱汁三文鱼
（鱼表面涂上厚厚一层类似烤肉汁、日式烧烤汁的东西，味道比较甜）
06烤三文鱼配蔬菜
07咖喱三文鱼配大虾、菠菜、西红柿
08蔬菜炒三文鱼
今天放这些图的目的就是和大家一起开开眼界，知道三文鱼可以有这么多吃法。至于具体怎么做，可以具体咨询我们店的美食家哦，手把手教你做三文鱼大餐！