葡萄酒的世界浩如烟海，面对花花绿绿的酒标、七嘴八舌的促销员，要拿定主意有时候实非易事。在此，我们总结了一些简单而易懂的选酒功略，为您的购酒提供最直接的有效的帮助。
一、按预算挑选
经过长时间的研究，我们发现消费者决定购买一瓶酒的时候，无论用途是什么，大家心目中大多有购酒的预算。这跟我们去餐厅消费或者去商场购物一样，每个人的心里都有一把消费额度的尺子，代表着消费者所能承受的最高价格。当价格大幅度超过尺度时，无论商品再精美，也不可能实现销售。因此，根据各种预算的情况，我们提供不同的选酒策略。
1. 预算300元以下
建议选择智利、澳大利亚等新世界国家的酒。新世界国家大多出产的葡萄酒可谓价廉物美。零售价在100多元的新世界酒不乏经过橡木桶陈酿的好酒，而用相同价格在旧世界寻找一款同样的品质的酒可以说是“不可能的任务”。如果不是为了送礼或者崇尚旧世界的名气，按照酒的品质而论，买300元以下的酒，新世界是最佳的选择。
2. 预算300至600元
稍高的预算可以选一些新世界较有名气产区的产品。如澳大利亚的猎人谷产区等。
3. 预算600以上
对于新世界葡萄酒，可以选择名产区的高端产品。而对于旧世界葡萄酒则可以选择些名庄酒。如法国波尔多部分列级酒庄和家族精品酒庄，勃艮第和香槟的中等酒庄及法国其他产区名庄的旗下产品。
二、按口感喜好挑选
除去预算以外，不同人的口感喜好也是选酒的关键因素。在葡萄酒的世界里，没有品质优劣之分，选对自己喜欢的口感的葡萄酒是非常重要。
1. 果香浓郁、酒体丰满
初入门的或是喝惯高度白酒、烈酒的人适合新世界的多个国家所出产的酒。如澳大利亚、智利等，气候越炎热，越能出产果香浓郁、甜美醇稠、酒体强劲丰满的酒。
2. 酒质细腻优雅
部分喜欢清淡口感的人或资深的品酒家门特别喜欢一些香气层次丰富且渐次展现，酒体结构细腻优雅的酒。一般这种类型的酒多产自旧世界，如法国、西班牙等。气候凉爽，日照时间长，酿造的酒香气层多样，清雅脱俗，单宁精致柔美。
3. 甜美明快
特别偏爱口感甜美的初入门者或女性品酒家们，可以选择如德国、加拿大等国家的甜型葡萄酒或冰酒，葡萄牙的波特酒也是不错的选择。
三、按用途或场合挑选
除了预算和口感这些关键的因素以外，人们也根据不同的用途或场合来选择葡萄酒。个性丰富多彩的葡萄酒，可以满足各类不同场合的需求。
1. 送礼
建议挑选来自著名产区的酒，毕竟选名气大的产区的葡萄酒更能体现对收礼人的重视和尊敬。
2. 朋友聚会
如果是在朋友聚会或比较热闹的场合饮用，建议选用口感简单、果香浓郁甜美的新世界葡萄酒，即开即饮，方便快捷。
3. 烛光晚餐
与爱人约会或求婚场合需要一瓶来自澳洲的红色气泡酒。在经过事前精心策划和准备的特殊场合，品尝丰富的美酒，感受不同时间散发的动人芳香，在红色气泡的微醺里加速爱情发展，更能助您和爱人敞开心扉。
四、其他方法
选购进口葡萄酒时，请大家购买通过正规渠道进入中国市场的葡萄酒，这是对葡萄酒品质的一个有力保障。中国法律规定，所有原瓶进口的葡萄酒都必须在正标的后面加贴中文背标。中文背标上会标有酒的中文译名、葡萄品种、类型、原料、酒精度、净含量等信息。所有这些正规进口的葡萄酒都经过官方检验检疫，确保酒的品质对人体无害，可以放心饮用。
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