莓果红酒汤是一道甜香怡人、制作简单的菜肴。它富含莓果，颜色绯红并且美观优雅，冷、热饮皆可，既可做甜品可也做头盘。这个母亲节，亲手为她制作保证她面色红润，温暖在心。
配料：
蔓越莓汁50ml；树莓、草莓、新鲜蓝莓各50g；梅洛等果香浓郁的红葡萄酒50ml；枫糖汁或蜂蜜25ml；肉桂、丁香粉、薄荷叶少许。
步骤：
1. 炖锅中倒入除葡萄酒和薄荷叶以外所有配料，中高火煮开后放凉至温热。
2. 捞出汤中的肉桂，把红葡萄酒倒入汤中并搅拌。
3. 现在就可以食用了！
喜欢凉汤的朋友们可以把它盖上盖子放置冰箱冷藏4小时后食用。记得在使用前摆上薄荷叶。
