经历春节的大鱼大肉是否已经厌倦了浓郁的味道，特别渴望吃到清新口感，减轻胃肠的油腻感。今儿特别推荐一款红酒杯子蛋糕，不仅非常适合作为派对小点心来招呼客人，松软香甜的杯子蛋糕搭配上迷人优雅的澳洲风味红色起泡酒，肯定能为您带来一下午愉悦的时光。
步骤：
1. 黄油切小块软化，倒入白砂糖。
2. 搅拌至发白蓬松，加入鸡蛋打散。
3. 分次倒入黄油中，搅拌均匀，不要油水分离。
4. 低筋面粉与发酵粉混合均匀，同时加入食盐，分2-3次筛入黄油蛋液中。
5. 搅拌均匀，面糊会很粘稠，根据面糊的稀稠程度倒入蜂蜜和牛奶。
6. 适量加入香槟和碎橙皮，不要太多，搅拌均匀即可。
7. 烤箱预热，180度，把面糊倒入模具，5-6分满即可。
8. 180度烤17分钟左右，再加入奶油霜点缀，大功告成！
本文部分来源网络，仅供参考
