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五一假期要来了，是不是天天数着日子呢？作为资深吃货的小编，出行人潮涌动，哪哪看不到，不如找点美食，好好享受假期。今天小编改改往日的菜谱推荐，整点异域风情——泰国菜。说起泰国美食，脑补出现的大概就是冬阴功汤吧！以其汤稠、酸辣鲜美，令人食指大动，是绝对的泰国美食代表菜之一。酸辣不仅能够促进食欲，同时能够促进人体新陈代谢，所以在这春夏之交，气温反复无常之际，大家胃口恹恹之时，来点泰式美食，再搭配一杯适宜而美妙的葡萄酒，无疑能够让人再度精力充沛，活力满满！
相对于西方美食讲究表现食材的自然风味，泰式美食则显得重口味得多，因此，葡萄酒在搭配泰国菜时，应该更加注意避免葡萄酒与美食的冲突，搭配原则便是使两者相得益彰。
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在搭配一些酸辣的泰国菜时，例如冬阴功、香叶包鸡等，果味浓郁的白葡萄酒无疑能够满足你的要求。在这里，小编推荐给大家的白葡萄酒是澳洲猎人谷艾而山酒庄出产的万金猴皇莎当妮干白葡萄酒。这款酒产自澳大利亚著名产区猎人谷，散发新鲜果香，酒体中度丰厚，略带的橡木香气，既不会喧宾夺主，又能够昭然独立，同时又能够衬托出泰国菜中独特的酸味和鲜辣，非常合拍。
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在搭配一些香辣的泰国菜时，例如咖喱蟹、绿咖喱鸡等，酸度张扬的白葡萄酒能够很好地缓解这类泰国菜给口腔带来的热辣冲击。小编给大家推荐的是智利亚龙马莎当妮干白葡萄酒，这款酒产自智利著名的大橡树酒庄，前智利总统亲自到访。呈现迷人的麦秆黄色，香气浓郁，散发出梨、菠萝和金合欢花的香气。入口清新，口感圆润宜人，余香还带有些许热带水果的香气。搭配香辣的泰国菜时，能够缓解口腔的负担，使口腔时时处于敏感的状态，从而能够抓住美食和美酒的每一处美丽的细节
吃货们，请擦干口水，找家美食开吃吧。这么高大上的搭配，堪称撩妹/撩汉良计。还是单身汪的男、女汉子们不妨约起来吧。
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