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过端午，粽飘香，烟凯进出口首先希望您和家人端午安康！
童年那颗家乡粽
中国人的节日总是和吃的分不开，记忆中爷爷会在门上插艾草，奶奶会在端午给我们手上戴彩色手绳，早上吃鸡蛋，中午吃包好的粽子。北方的粽子是由竹叶、黏滑香甜的糯米和几颗腻甜的红枣构成。那几颗枣儿和香甜黏滑的糯米便构成了我日后对粽子的所有回忆，或许那是因为童年的味道，现在仍旧记忆犹新，每年的端午节想起来似乎还有那种回味无穷、流口水的感觉！
再也找不到那颗童年粽的味道
上小学，课本里讲述了农历五月初五那天爱国诗人屈原跳江自尽的故事，故事说屈原跳江以后，楚国的老百姓全都悲痛万分，为不让屈原的尸体遭到鱼虾的侵蚀，百姓们纷纷往江内投粽子，为了纪念屈原，端午节吃粽子的习俗一直流传至今，在南方也举办赛龙舟的活动。
后来，高中时学《离骚》时，了解到屈原深处“楚王昏庸、奸臣当道及亡国之痛”的环境下，无奈投江自尽，那句“举世混浊而我独清，众人皆醉而我独醒”和“亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔”流露出了诗人屈原的愤慨与爱国。那个时候每逢端午节时依旧想走出校门吃一颗红枣糯米粽，尝尝那种香甜嫩滑的味道。再后来，读大学再到工作以后，吃过肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、丸子粽……,但总是难以体会到当年那种原汁原味的感觉！这是为什么呢？
是生活水准提高了，味觉疲劳了？
是工业化生产代替手工制作？
还是我的童年粽里夹杂着美好回忆？
“包粽子+慢品红酒”才是端午节
“自己动手，丰衣足食”，拿出一天的时间来，和家人一起包包粽子，做一桌好菜，慢酌一杯红酒，既能体验传统的端午味道，亦能和家人团聚，细品生活的小资，享受慢节奏的生活，这才是端午节的真正主题，或许你还能找到童年的味道！烟凯进出口总结了粽子和红酒搭配的建议：
如果您做的是甜粽，比如水果粽、豆沙粽、红枣粽、香芋粽等，您可以选用一些甜白葡萄酒，比如意大利的白莫斯卡托气泡酒，它带有桃子、杏仁、稻草和花朵的芳香，隐约带有一丝甜味，口感香气十分诱人，是甜粽的理想搭配。
如果您做的是咸粽，比如肉粽、咸肉蛋黄粽、香菇粽、鲍鱼粽、莲子等，您可以选用一些酒体饱满厚重、单宁充沛柔顺的葡萄酒，如澳大利亚的西拉，可以解除肉食的油腻感，让您敞开胃口，吃个痛快。
吃一颗自己手工包的童年粽，回忆下童年的快乐时光，追忆似水流年；手持一杯葡萄酒，独饮或与家人举杯共享，带走内心的倦怠和疲劳！大抵这应是端午节的真正味道！最后，祝烟凯全国的生意伙伴和微信粉丝朋友和家人，端午安康！
