前几次咖啡沙龙,大家掌握了在家自己烘豆的技术,了解了如何在咖啡馆点到自己喜欢的咖啡,明白了什么是精品咖啡,学会了如何做一杯好的手冲咖啡,但是在咖啡馆喝咖啡的时候如何分辨咖啡师的技术是否合格?一杯合格的意式浓缩/美式/手冲应该是什么样子的呢?

真要想能喝懂各种咖啡的好坏,可能需要花上万块学个Q-Grader或者是SCA感官课程再加上大量的品鉴练习,如果不是专业咖啡从业者或者骨灰级爱好者,能够大致了解一杯好咖啡的判断标准再加上平时多喝就足够了。

好的咖啡师可以把普通的咖啡豆做的很好喝,而差的咖啡师可能会把好的咖啡豆做的很一般。这次沙龙,只用一杯咖啡的钱,让你轻松get一杯好咖啡的判断标准。下次去咖啡馆,你也能判断出咖啡师的水平了!

时间:2023年7月14日 周五 15:00-17:00
费用:59元/人(赠送价值39元挂耳咖啡一盒)

张博涵
SCA国际精品咖啡协会金杯认证
SCA国际精品咖啡协会感官认证
SCA国际精品咖啡协会咖啡师认证
PCA咖啡拉花大师技能一级认证
中国商业联合会高级咖啡师

星龙精致生活馆是星龙酒业旗下主打欧洲精致生活方式的线下体验店,在这里您可以体验到精品葡萄酒、新鲜烘焙咖啡、地中海饮食和美家艺术品,全部为原产地直采。
作为运营十余年的葡萄酒进口商,馆内葡萄酒全部为原瓶原产地进口,由亚洲资深选酒专家精心挑选,从酒庄到餐桌一件起批,更有专业团队为您推荐,总有一款适合您。每日精选两款House Wine,进店即可免费品尝。
店内还提供意式咖啡及手冲咖啡,天气好的时候,约三五好友,坐在绿草茵茵的小院,享受一杯精品咖啡,感受生活的美好。每周一、周四我们工厂进行精品咖啡豆烘焙,新鲜烘焙的豆子可是超市里经过漂洋过海、长期存放的豆子不能比的,喜欢自己在家做手冲的朋友可以提前预定哦。
“地中海式饮食”代指有利于健康的,简单、清淡以及富含营养的饮食。可以减少患心脏病的风险,还可以保护大脑免受血管损伤,降低发生中风和记忆力减退的风险。我们将为热爱美食的您提供橄榄油、奶酪、火腿、香肠、各式香料等有机、健康食材,丰富您的餐桌体验。
有了美食、美酒,怎能少了美器:德国300年历史Meissen瓷器、奥地利Riedel水晶杯、意大利奢侈品牌Villari瓷器、捷克国礼Moser水晶,世界知名艺术家绘画作品,都会让你在这浓缩的空间里渡过有价值的时间,也为你的生活带来不一样的美好。
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