菠菜提取物有望革新干眼症治疗
干眼症是由泪液分泌不足或成分失衡引发的眼表疾病，典型症状包括干涩、异物感和视疲劳。长期屏幕暴露会加速活性氧产生，过度消耗NADPH导致抗氧化系统崩溃，形成炎症与干眼的恶性循环。现有疗法主要针对泪液补充、抗炎和物理疏导。
光合作用机制突破
新加坡国立大学等机构在Cell期刊发表研究，成功从菠菜中提取类囊体（光合作用核心单元），制成400纳米纳米颗粒LEAF。该颗粒在日常光照下可持续生成NADPH，有效逆转氧化应激反应。相较于红苋菜等作物，菠菜类囊体产量更高，经医用材料包裹后具备临床适用性。
（图源：研究论文）
作用机制与验证
实验显示，LEAF通过两大途径改善眼表环境：在光照下提升NADPH水平20倍，降低过氧化氢95%；无光条件下仍保留部分活性氧清除能力。单细胞RNA测序证实，其可逆转免疫细胞与上皮细胞的病理性偏移。
临床前验证效果
小鼠模型对比试验中，LEAF联合日常光照治疗5天，角膜厚度、泪液分泌等指标恢复效果显著优于环孢素滴眼液（Restasis）。大鼠实验显示荧光素钠染色面积明显缩小，临床评分显著降低。安全性评估确认其在-80℃保存1年仍稳定，且无皮肤致敏或眼部刺激反应。
（图源：研究论文）
研究团队指出，LEAF在细胞内存留时间较短，需持续给药。按估算，单把菠菜提取物可满足50余名患者月疗程需求。目前正推进人类临床试验，并探索该技术在其他组织的应用潜力。
1.https://www.nature.com/articles/d41586-025-01982-4
2.https://www.nature.com/articles/d41586-026-01559-9