眼见的都是美食，来自芒市的味蕾轰炸！

芒市到底有多好吃？

酸甜苦辣生，做到极致的盐巴辣子酸水蘸出来的美味，每一口都好吃到灵魂。

酸辣对于云南人来说，就是信仰。而傣味更是将此发挥到了极致，同时酸辣中还有些甜和苦味，极致的酸、酣畅的辣，还有欲罢不能的苦，便是傣味的精华所在。

孔雀宴里并没有孔雀肉，而是傣味菜式的升级豪华版，将各种经典菜式按照孔雀开屏的姿态依次摆开，再加上孔雀头的雕花和干冰的点缀，颜值、美味、人文纷纷上线，这可作为了解德宏美食的第一餐。

手抓饭在很多民族菜里都有，都是美味的汇集。在芒市，傣族和景颇族都有手抓饭，菜式略有不同，都是放在一个圆形大簸箕里，铺上芭蕉叶，一圈一圈放上彩色米饭、特色菜式。大家围坐一桌，用手做筷，把米饭和配菜捏成团送入口中，畅快淋漓。

撒撇是将生肉捣烂成泥，放上韭菜、香柳、缅芫荽、小米辣、涮涮辣等佐料，再加入动物的“苦肠”熬制的“苦水”，配合米线、蔬菜、烤肝脏等蘸食，很多人刚开始听到撒撇都是拒绝的，但是当鼓起勇气尝过之后，就开始欲罢不能，这是德宏美食最响亮的一张名片，咸、酸、苦、辣的蘸水、配合各种蔬菜内脏和米线，那滋味真的只可意会，不能言传。

景颇族是一个靠山吃山、靠水吃水的民族，“山里、水里的东西，绿色的是菜，动的都是肉”，一切皆可入菜。

      “食无器皿，以芭蕉叶籍之”，元代李京在《诸夷风俗》中记载的就是历史悠久的绿叶宴。没有盘子不用碗，翠竹和绿叶来把饭菜装满。绿叶宴，从景颇族古老传统的饮食习惯中诞生，丰富的山菜和野味，采用舂、烤、煮、剁、炸、腌、凉伴等烹制方法，盛满了这个古老民族质朴的深情，成为惊艳众人味蕾的佳肴。

阿昌族虽然名气不大，但只凭一道“过手米线”便牢牢占住了美食界的江湖地位。顾名思义，这道菜也是不用筷子直接上手的。将凉菜、热菜、蘸水、油辣子、瓦罐汤一字排开，放一团米线在手中，再将拌好的蘸料放在上面用米线包裹着送入口中，相信我，第一口下肚，你一定就会停不下来了。

油炸牛肉干巴、腌木瓜、炼乳洋米稀饭、稀豆粉饵丝、凉豆粉、卷粉、炒螺丝、烤猪皮、烧粑粑、烤饭团、泼水粑粑、泡鸡脚、酱鸡脚、拌麻桑坡、特色泡菜…

卖越南小卷粉和春卷的华侨，说话带着些口音，卷粉的皮软软糯糯却劲道十足一口就能尝出不同来。

甩粑粑的缅甸少年，害羞而且中文不是很好，加鸡蛋加炼乳倒是分得清，但是说得太快的话他总是看着你一脸无辜地傻笑。

吃完这些，还算不上过瘾？

“各位里面请”，餐饮界一霸，芒市烧烤伺候您。

芒市丰富的美食，吃货们走一路吃一路，一路吃到天黑。热气消散的夜晚，随意踩着人字拖，约上三五好友，不是辣螃蟹就是烧烤摊，总之，它总是能轻而易举的突破你的极限。

而腌菜膏蘸料是所以烧烤的灵魂伴侣，有它在就足以满足你对烧烤的一切幻想。

在这里，正如市井流传的那句话：“管他大自然有啥，柠檬加上涮涮辣，我就能搞出个味蕾大爆炸。“

勐焕大金塔，芒市的地标性建筑。中国不缺塔，空心塔也不少，勐焕大金塔也不是最高的，但它的内部面积却是最大的，光第一层大殿面积达两千平方米，可同时容纳一千多人对佛祖进行膜拜活动，而大金塔对面的银塔与之遥相呼应。

地表最强的万人跳舞，美女帅哥都悉数到场，跟随着节奏感的景颇音乐一起跳舞，规模壮大的民族蹦迪现场，正月十五来缝套景颇装，再赴目瑙纵歌这场万人共舞的盛宴。鼓点声响起，万人同唱一首歌，万人共跳目瑙舞。

距今200多年历史，从树根部的缝隙中，看到古塔影子和其中供奉的佛像，粗壮的气根将塔紧紧扎住，根深叶茂。一眼望去，树包塔，塔长树，树塔浑然一体。

从芒市出城50公里，这里不仅有一望无际的高山草甸，也有晴雨不定的亚热带原始森林。听山风呼啸而过，观云海浩瀚翻腾，仿似梦中仙境一般。

从早到晚，一直与美食相伴是来芒市最大的慰藉，沿着日光漏下的婆娑树影漫步，拍拍吃好喝饱圆溜溜的肚子，所有烦恼思绪自然退散！

目前德宏芒市机场，全国各大主要城市都开通了航线，也可选择在昆明中转机场。（实际执行可通过各航空公司官网查询）