中/国/传/统/佳/节
腊八节,俗称“腊八” ,即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。


过了腊八
就是年
小 孩 儿 小 孩 儿 你 别 馋 ~
过 了 腊 八 就 是 年 ~
今年,你还要买现成的腊八粥么?
小编为您奉上美味的腊八粥做法

动动你的小手做一碗有年味儿的腊八粥吧~
1
材料:红豆、薏米、大米、红枣、糯米、干莲子、干桂圆肉、干花生米。
准备好清水750ml,并开火烧水。
加入薏米50g,红豆40g,干莲子30g,干花生米20g
再加入红枣5个,加入糯米30g
最后加入大米30g,干桂圆肉20g
用小火熬30分钟
出锅,盛入碗中。
2
材料:糯米、红豆、绿豆、花生、葡萄干、薏米
辅料:桂圆、莲子、红枣、冰糖
1红豆、花生、莲子多淘洗几遍,用水隔夜泡上。
2黑米洗净隔夜泡上。
3电饭锅中加适量冷水,加入泡好的红豆、花生、莲子。
4再加入隔夜泡好的黑米(连泡米水一起倒入锅中),接通电源,按至“煮饭”键。
5绿豆和薏米洗净,用水稍泡一小会。
6桂圆剥去外皮,跟葡萄干、糯米一起淘洗干净。
7锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米。
8再加上桂圆、葡萄干和糯米,搅动一下,盖锅盖,继续煮。
9再次煮沸后约十分钟,加入洗净的红枣。
10继续煮约半个多小时后加入适量冰糖。
11继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可,拔掉电源,焖约十分钟即可出锅。
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