土特产 电当家｜百年手工挂面 “触电”！从看天吃饭到年销 800 万，快来看超绝逆袭！

但谁能想到

曾经的它

靠天吃饭

销路困在周边乡镇

年产量不足万斤

而现在的它，有了稳定电力加持，和面机、烘干机连轴转，一天就能产出 80 斤面，产量直接翻 3 倍！

这一切的改变，

离不开 “电管家” 的贴心守护！

国家电网甘肃电力（张掖电骆驼）连心桥共产党员服务队，定期上门给挂面作坊的配电箱、线路、生产设备做全面 “体检”，及时排查安全隐患。

他们还根据作坊需求，量身定制用电方案，给出错峰用电、节能降耗的专业建议，帮着降低用电成本。

更方便的是，推广 “网上国网” APP，让业务办理实现 “指尖办”“掌上办”，省心又省力。

在电力的有力保障下，手工挂面不仅实现了从传统手工到智能化、自动化的转变，生产效率和产品品质双提升，还搭上了直播带货的快车。

直播间里，作坊负责人谢希栋拿着手机，现场展示手工挂面的制作工艺，煮上一碗，筋道爽滑的口感馋哭无数网友，订单瞬间飞满屏幕。

如今，这根小小的挂面，早已飞出黄土高原，走向粤港澳大湾区，甚至和广东、重庆等地的经销商、餐饮协会签下稳定供货订单。

它不仅入选 “甘肃省非遗产品”，拿下 “绿色食品认证”，年产值更是突破 800 万元！