聚焦一线｜云南姑娘宋艳花：油泡车间里的“铿锵玫瑰” 在高温炙烤中绽放芳华

在北大荒中垦（广东）食品科技有限公司轰鸣的油泡车间深处，每天清晨八点，总会准时穿梭着一个利落而坚定的身影——她，是来自云南的宋艳花。在一片灼热的蒸腾中，她穿梭于翻滚的油锅与忙碌的设备之间，略带乡音的普通话却清晰有力，像一缕清风，拂过弥漫油烟的操作间。汗水不断从她的额角沁出，划出一道道明亮的痕迹，最终坠入常年氤氲的油雾之中，可她从不停步。2023年2月，她以劳务工的身份怯生生走进这里；五个月后，因执着与出色，她迎来了身份的转变——成为广东公司豆制品车间的正式工；而如今，整条豆泡生产线已放心地交到她的手中。两年时间，高温炙烤、油烟熏眼、水汽蒸身，这“三重考验”没有让她退却。她把一句最朴素的心里话——“既然来干活，就得把活干好”，铸成了属于自己的人生信条。她说不出什么豪言壮语，却把“自力更生、艰苦创业、勇于开拓、甘于奉献”的北大荒精神，一寸一寸揉进了日常的坚守中，熬出了属于自己的——不凡滋味。

从零起步：云南姑娘的“豆制品闯关记”

“以前我是做物流、管仓库的，打包的都是现成的货物，哪见过豆子变成豆泡的过程啊！”回忆起初入车间的日子，宋艳花忍不住笑了。起初，抱着“找份踏实工作”的想法，她走进了广东公司。可一踏入车间，扑面而来的灼热空气和油烟味，就让这位南方姑娘犯了难——160℃的油锅泛着滚烫的油花，刚穿上的工装瞬间就被汗水浸透，贴在背上黏腻难受。更让她犯怵的是，从泡豆、烧浆、点浆、上榨、压榨、切胚子、油炸到包装，每一个环节都有严格的技术标准，而她对此一无所知。

“既然来了，就不能打退堂鼓。”宋艳花暗暗告诉自己，每天提前到岗，跟着老师傅从最基础的操作学起。

“那时候每天下班，衣服上都带着油味，头发也被汗水打湿好几遍，老公还开玩笑说‘你现在浑身都带着车间的温度’。”宋艳花笑着说，可即便如此，她也从没喊过苦。她一直相信“一分耕耘一分收获”不是一句空话，你对工作多用心，工作就会给你多好的反馈。就这样靠着一股劲，她从油泡生产的“门外汉”变成了车间里的“熟练工”。

硬核坚守：在“三重考验”里扛起生产线

如果说初学时的挑战是技术关，那真正让宋艳花读懂“艰苦创业”的是油泡生产线日复一日的“生存考验”。在这里，高温、油烟、水浸，成了她工作中的“老熟人”。每天八点到岗后，宋艳花的节奏就像上了发条——提前根据当日出货量精准计算桶浆量，确保原料不浪费，然后安排条线工人工作；接着马不停蹄跑到楼下打产品标签，每一张标签都要核对生产日期、规格，丝毫不敢出错；随后便扎进生产线，从烧浆到油炸，再到包装，她要全程紧盯。“油泡生产容不得半点马虎，一个步骤不规范，出来的产品就可能影响公司口碑。”宋艳花说。

车间里的高温更是考验。尤其是夏季，车间温度能突破40℃，长时间在高温环境里待着，她的喉咙经常又干又疼，而最让她吃不消的，是因点浆双手需要长期泡水，“晚上下班回家，手指又酸又麻，连握筷子都费劲，有一次泡得太久，手指都没知觉了。”

可即便如此，只要车间需要，宋艳花从不含糊。一次，公司接到一笔紧急订单，为了保障按时出货，她带领团队从早上九点一直忙到第二天早上八点。那天，她除了吃饭、上厕所，几乎没离开过生产线，眼睛熬得通红，声音也变得沙哑。“累肯定是累，但看到生产出来的金黄油亮、方方正正的豆泡，觉得所有辛苦都值了。”宋艳花说，这种“咬牙坚持”的劲头，正是她从北大荒人身上学到的——遇到困难不退缩，扛起责任不放手。

团队组建：守原则筛选“同频伙伴”

宋艳花作为油泡生产线负责人，在组建团队时，也有自己的小原则——只选“同频的人”。

“我选人的时候，首要看的就是他有没有责任心，愿不愿意好好干。”宋艳花说，每次有劳务工来试用，她都会亲自带教，观察对方的工作态度，对于那些干活懒散、不负责任的人，她坚决“说不”。在她的团队里，没有你我之分，只有共同目标。因为人手紧张，宋艳花经常“哪里需要哪里顶上”，在宋艳花的带动下，大家都憋着一股劲，没人叫苦，没人偷懒，只为了把生产线的产量和质量提上去。

这种抱团奋斗的氛围，也让宋艳花对北大荒精神有了更深的理解。“以前觉得‘甘于奉献’是很宏大的词，现在才明白，它就藏在日常的小事里——是同事累了，我多帮一把；是团队遇到困难，大家一起扛；是为了共同的目标，不计较个人得失。”宋艳花说。

成长期许：在高温里续写“奋斗故事”

从云南到南沙，从物流行业到豆制品行业，从劳务工到生产线负责人，宋艳花的每一步，都走得踏实而坚定。她说，这份工作带给她最大的收获就是个人成长——从对豆制品行业一窍不通的“门外汉”，到能独立负责一条生产线的“行家里手”，她在持续的高温考验中，找到了自己的价值。

“以前总觉得自己干不了什么大事，现在才知道，再平凡的岗位，只要用心去做，也能做出成绩。”宋艳花说，北大荒精神就像一盏灯，在她迷茫的时候给她方向，在她疲惫的时候给她力量，如果用一个词形容这种影响，那就是“奉献”——为工作奉献时间，为团队奉献力量，为公司奉献自己的一份光和热。

谈及未来，宋艳花的眼里满是期待，她计划着继续优化生产工艺，提高产量，丰富产品口感。“北大荒人常说‘勇于开拓’，我虽然只是个一线工人，但也想在自己的岗位上‘开拓’一下，为公司的发展多尽一份力。”

这位来自云南的南方姑娘，在油泡生产线的高温炙烤中，续写着属于自己的平凡故事。在她身上，我们看到了平凡岗位的力量——没有惊天动地的壮举，只有日复一日的坚守；没有轰轰烈烈的誓言，只有脚踏实地的付出。致敬平凡，更致敬在北大荒的广阔天地里无数个像宋艳花这样的劳动者，他们用汗水浇灌收获，用实干诠释担当，让“自力更生、艰苦创业、勇于开拓、甘于奉献”的北大荒精神，在新时代的征程中，焕发出更加温暖的光芒。