
加强排查
确保施工单位食品安全

为切实保障在建项目施工单位食品安全工作,近日,中阳钢铁深入聚源速程、濮阳中建、江苏兴盛等施工单位,展开食品安全专项检查。

检查过程中,检查组一行人仔细检查了各施工单位的厨房、餐厅、库房等区域,重点查看了食品的质量和卫生、存放条件,一并核查了工作人员的健康证。针对发现的问题,检查组当场提出整改意见,并下发整改通知书,责令施工单位限期整改到位。




检查组要求:
各施工单位认真做好食品安全知识的宣传教育工作,全面提高施工人员的食品安全意识和自我保护能力;时刻保持食堂卫生的干净整洁,从业人员必须持有效健康证方可上岗;严禁使用过期、变质、发霉的食物原料,烹饪豆角等食物务必煮熟煮透;做好剩饭剩菜的处理,不食用隔夜饭菜等,有效防范食品安全事故的发生。


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