大数跨境

喜欢海鲜的人,看完这篇会馋哭

喜欢海鲜的人,看完这篇会馋哭 三一购
2025-10-21
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导读:来自包邮区海鲜第一城的鲜捕鲜送

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要说中国哪里的海鲜最好?

舟山势必名列前茅!


舟山,是中国东海的渔场中心,更是中国第一大渔场所在地

8000年前就开始吃海鲜了(全国已知最早),属于是“鲜界祖师级”的存在;同时,由于地处寒暖流交汇处,营养盐丰富,这里的海鲜肉质格外紧实、味道格外鲜美

这里贡献了全国1/4的梭子蟹、1/10的带鱼
还有全国最大的的贻贝(淡菜)养殖基地,产量占全国的40%

图源网络

如今,舟山人不仅在自己的海域打渔,
他们把渔船开到了世界四大洋,
最远到达南美。
远洋渔获产量占到全国的30%,
鱿鱼更占到70%以上

梭子蟹、带鱼是舟山最具有代表性的海产之一,其他还有大黄鱼、小黄鱼、乌贼等。

今年,我们从“东海鱼仓”——舟山,为大家挑选了各种本地招牌海鲜除了经典的舟山带鱼、梭子蟹、大黄鱼、贻贝、鲳鱼,以及大明虾、乳山生蚝、面包蟹、波斯顿龙虾、帝王蟹、鱿鱼、墨鱼、大海螺......,还精心组了6款海鲜大礼包”,重磅推荐给大家~



包邮区海鲜第一城
即使不在本地,也能实现“海鲜自由”

“世界最好吃的带鱼”


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或红烧、或香煎

带鱼中的极品从不辜负你味蕾

中国带鱼分3个种群:黄渤海、东海、南海。其中东海带鱼被公认最佳,东海之中又属舟山带鱼为极品。但是,黄海、东海的带鱼与舟山的种类很接近,凭什么还是舟山的好?


因为,东海带鱼越冬之后,喜欢洄游到舟山渔场产卵,此时最为肥美;之后它们就北上黄海觅食,但此时刚产完卵,消瘦疲惫,因此即使同为东海带鱼,黄海捕捞的品质也不如舟山所产。


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舟山带鱼,外丑内鲜!

不可被普通热带带鱼鲜亮的外表所蒙蔽


标准的舟山带鱼“三小一厚”,就是个儿小、头小、眼睛小、肉厚,虽然不如东南亚带鱼个大,但是肉质更紧致细腻,极为鲜美。


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 称霸“海鲜界”的梭子蟹 


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只需要简单蒸制

即可吃到罕有匹敌的鲜甜

而这多半归功于舟山

在舟山生活的梭子蟹,蟹壳色深似青釉,肉都长到了蟹尖,顶格肥!


蟹肉可以品出明显的甜味,肉质肥厚又鲜美。

舟山的梭子蟹为什么能“横行”南北,鲜遍全国?

味道鲜美固然重要,但舟山之鲜可以鲜遍全国,这才是“东海派”的真正功夫。


真正的舟山,是一个完备而庞大的现代化海鲜生产机器,拥有近6000艘渔船,数万相关从业者共同努力,被桥梁串联的岛屿上,各个生产系统密切协作。


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从打氧的海水水桶到渔船靠岸;从舟山国际水产城到全国各地,从保鲜、分拣、加工,再到运输,全程高效,终于实现全中国的梭子蟹自由;从舟山的一口鲜,终于实现全国口口鲜。


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姜末、白糖、酱油、米醋

只蘸一口

这人生夫复何求



深海里的“富贵鱼” 


在中国,舟山的黄鱼赫赫有名,肉质尤为紧实鲜美。它们源自舟山深海,以其金黄的外表在国内海域中独占鳌头,堪称“当家花旦”。


这种大黄鱼体态修长、身形饱满、身披一身耀眼的金黄色,不仅颜值出众,更是凭借鲜嫩少刺的绝佳口感,征服了无数老饕的味蕾,被人们亲切地称为“吉祥鱼、富贵鱼”。


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仅需简单蒸熟就分外鲜美的大黄鱼


干干净净的一整条大黄鱼,刮净了鳞片,掏净了内脏,在为家人烹饪团圆餐的时候,认真而耐心地蒸到热气顶起锅盖、噗噗作响。

蒸熟后,撒上一搓细盐、淋上一勺豉油,再来一把翠绿的葱花享受美食的快乐在此刻无比单纯~

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每一条都是来自“深海”的野生鲳鱼 


舟山野生鲳鱼,尾鳍分叉,鱼身偏扁、体银白色。


为什么加了“野生”两个字,因为与许多可养殖的海产不同,银鲳至今无法实现大规模商业化养殖。它对水质、水压变化极为敏感,一旦离开熟悉的海洋环境便难以生存。


这意味着,您品尝到的每一条银鲳,都是百分百的海洋野生馈赠,其珍贵性不言而喻。


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全球购为大家选择的鲳鱼通过流网捕捞,流网非常细,捕捞过程中不容易刮到鲳鱼的鳞片。


完整度更高的鳞片是流网鲳鱼的标志意味着鲜度和品级更高肉质更为细嫩,蒸熟后有着更为明显的蒜瓣肉。肉质的细腻程度较之大黄鱼还要更为细嫩几分,同样是一道仅需清蒸即可享用到的鲜美滋味。


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料理鲳鱼时,清蒸同样是好选择。


细细嫩嫩的小白鲳,只是蒸,就能把鲜香统统“送”进了鱼身中,浓油赤酱伴着一缕鲜甜裹在蒜瓣一样的鱼肉上,一抿就化在嘴里。


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海鲜大礼包(超值)
顺丰速运,鲜美送到家

以上四款海鲜单品是全球购给大家甄选出来的爆款单品,目前全球购还上线了6款海鲜大礼包,性价比超高,比单买更加划算些~



258型(海鲜大礼包1)就能让3-5口之家有个丰富的年夜饭378型(海鲜大礼包2)和599型(海鲜大礼包3)都是自吃送人两相宜而且除了产品种类有所不同,斤两会更足,更适合有聚餐需求的大家庭~


939型(海鲜大礼包4)、1189型(海鲜大礼包5)1888型(海鲜大礼包6),自然是即可安排给自己,犒劳一下一年来的辛苦,更可作为豪横大礼,给亲朋好友送去祝福。



为了保证礼盒中的海鲜很“鲜”,每样海鲜都会采用“船冻”,即海产捕捞上来后,在船上就完成冷冻的动作,时间从海产一到船上就按下“暂停键”。


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组合的包装中有“干冰”加持保鲜

码头上岸后,海鲜放入-18℃的冰箱保存,保持新鲜。全部采用顺丰发货,包装中更是有“干冰”加持,所有努力都是为了让大家更早、更好的享用到来自东海的这份鲜美!


食罢直呼:舟山之鲜,名不虚传!



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全球购甄选好物


以上推荐的舟山海鲜礼包内的海鲜,都是本地厂家鲜活捕捞上船后,争分夺秒进行急冻锁鲜的,所以新鲜度和嚼劲也非常好。


下单的话,因为是针对三一员工的福利商品,外部人员暂时无法下单,所以请各位三一同仁,从isany进入全球购的首页,挑选心仪的商品后用支付宝支付。

PS:可叠加生日券使用👇
若在下单方面有疑惑,也飞书咨询李露依,感谢!

【声明】内容源于网络
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