为切实加强职工餐厅食品安全监管，保障广大职工的饮食安全和身体健康，7月2日，综合服务中心党政负责人带领检查组，对职工餐厅的食品安全、燃气安全、用电安全、消防安全等方面进行监督检查。
期间，检查组从餐厅后厨、食品库房等操作现场，认真查阅了食品采购、餐具消毒等记录，从进货渠道到食品制作，从饭菜质量到餐食供应，从留样记录到人员管理等方面进行了全面检查。同时对食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻等设施设备配置、运行、维护情况，留样、清洗、消毒等工作记录情况进行了全方位指导。
下一步，综合服务中心将继续加强餐厅食品安全监管和从业人员管理，不断提升餐厅管理水平和服务质量，严格落实食品安全管理制度，为广大职工切实保障“舌尖上的安全”。
