集团公司代表队参加淮北市烹饪大赛获佳绩
握手皖煤
9月4日至6日,淮北市“新徽菜·名徽厨”专项技能竞赛暨“青花汾酒”杯淮北市第九届烹饪职业技能竞赛在淮北口子国际大酒店举行。集团公司工会积极组织各基层单位职工食堂厨师参赛,取得良好成绩。
参赛队员钱营孜矿职工任中跃在竞赛中一路过关斩将,荣获中式烹调金奖及职工食堂个人赛第一名;恒源矿职工朱珂、荣新奎,祁东矿职工刘玉芝分获银奖;集团公司荣获优秀组织奖。这也是继去年组织参加淮北市职工食堂烹饪大赛取得优异成绩以来再获佳绩。
本次竞赛由淮北市人社局、市总工会、市商务局联合主办、淮北市餐饮烹饪协会承办,共吸引180余人分别参加职工食堂和社会餐饮两个组别的比赛。
近年来,为切实保障广大职工吃上“暖心餐”,洗上“舒心澡”,睡上“安心觉”,集团公司工会充分发挥服务职能,不断加强“两堂一舍”管理监督力度,持续开展“两堂一舍”互查互学工作,提升“两堂一舍”服务水平。在职工食堂管理工作中,引导各单位经常性开展厨师技能比武,促进厨师技能提高,增强服务职工能力。
(集团公司工会供稿)