地铁7号线3工区项目
土豆烧排骨
信息员朱畅：很平常的一道家常菜，但每一口咬下去，充斥在鼻尖和味蕾的，都是记忆中家的味道，满满的幸福感。
阜阳沐春苑项目
孔雀开屏鱼
安全总监魏海博：孔雀开屏鱼细嫩可口，鲜香麻辣，是项目上最受欢迎的一道“热门菜”。除了这道菜外，项目食堂还变着花样推出各色菜式，吃着一道道特意为我们准备的菜肴，我们的幸福感和归属感越发浓烈了。
阜阳机场项目
腊味合蒸
施工员周维建：吃的时候腊香味浓重，咸甜适口，色泽红亮，柔韧不腻，捎带厚汁且味道互补，是用来下饭的首选，工地上干活干累了，吃这道菜干活有劲。
金寨兰花苑项目
松鼠鲤鱼
收料员谷磊：这道菜“色香味”俱全，首先入眼红黄相间，鲤鱼昂首向上，造型别致，其次，闻起来，一股酱汁的甜香和菠萝的果香混合，让人食指大动；吃到嘴里，软嫩酥脆，鲤鱼的鲜美让人齿颊留香。我现在都不去外面饭店吃饭了，因为吃来吃去还没有自己家大厨烧的好吃。
德基广场项目
梅菜扣肉
施工员梁李文夫：由于施工单位工作的特殊性，我们长期在外奔波，很少有时间回家陪伴家人，在项目就能够吃到家乡菜，有种回家的满足感。家乡菜虽然没有特别精致的外观，但却有家的味道，能淡化乡愁，提升项目凝聚力。
福瑞佳苑EPC项目
蒜香小龙虾
质量主管胡鑫拓：作为湖南伢子，口味虾没少吃，每到夏天就很怀念家乡的风味。到了项目上，大厨也经常给我们做小龙虾，感觉安徽本土香辣小龙虾也是相当好恰，夏日必备单品啊！
临山壹号项目
红烧鸡爪
预算员连恒辉：体重秤上日益增长的数字是我爱我们食堂的最好证明，来项目后我涨了10斤。食堂的饭菜实在太养人了，尤其是这道红烧鸡爪，红亮的汤汁泡进米饭里，鸡爪软烂，忍不住再来一碗。
南京苏宁广场项目
小鸡喝饼
劳务管理员汪瑞：我爱贴饼子！每次食堂做这道菜的时候，还没进食堂就能闻到香味，鸡肉紧致爽口，饼子一半焦香酥脆、一半浸在汤汁里泡的软糯，简直太满足啦！我经常觉得，世间美好都在我们食堂锅里……
庐江城改·移湖观邸项目
菊花青鱼
施工员项飞：我们食堂大厨的刀工一绝，青鱼在他的巧手下绽放成了一朵朵菊花，鲜红的糖醋汁酸甜开胃，仿佛初恋的味道，这道菜又好看又好吃！
岳西厂房项目
蒜蓉粉丝虾
机电施工员黄涛：啥?今天吃蒜蓉粉丝虾？快跑！手慢无！每次在食堂吃上蒜蓉粉丝虾的时候，我就感觉多年的手速没白费，精美的摆盘，诱人的色泽，扑鼻的香味，必须要眼疾手快，不然一圈下来就只剩空盘了。
桐城文德桐国府项目
火爆牛蛙
料账员张维维：蛙来啦！蛙蛙这么可爱，一定要吃蛙蛙，尤其是我们项目食堂的火爆牛蛙！火辣的性格，诱人的颜色，一口让你欲罢不能。没想到除了夜市烧烤摊外我还能吃到这么正的牛蛙，给我们大厨疯狂点赞！
皖南分公司机关
三色武昌鱼
分包管理辜佳华：“才饮长沙水，又食武昌鱼。”这道名扬中外的名菜在皖南分公司机关食堂也成为员工津津乐道的当家名菜，精细的刀工、特色的摆盘、迷人的香味，夹起一块品尝，口感嫩如豆腐，肉质肥美细腻，汤汁鲜浓香辣，是干饭人的首选伴侣，让我忍不住再来一碗。
一道道出自各项目食堂的美味菜肴
揭开了幸福安徽的美味一角
或许这就是食物被赋予的特殊意义
当食物有了意义，那么它就能传递情感
传递人人争当拓展幸福的先锋
共建幸福安徽的信念
效率提升
编辑/程敏
审核/张超群
不忘初心，牢记使命
