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大麦茶是一种非常开胃养生的饮品，它的功效与作用是显而易见的，但是任何事物包括饮食都是有正反两面的，因此关于大麦茶的禁忌语常见做法， 我们还是可以适当的进行了解的。
养生大麦茶—禁忌需牢记
大麦茶又称为麦茶饮料，是将大麦经过炒制之后煮沸而得。闻起来有咖啡香，喝起来有一股浓浓的麦香味，饮用大麦茶不但能够开胃，还可以助消化，特别适合老人、儿童饮用。
大麦茶适合单泡，一般不建议与其他茶搭配饮用。正确泡法是将大麦茶放入不锈钢锅内煮开，这样香味可以充分释放。并且因为大麦有回奶作用，因此哺乳期的女性不宜服用。
健康大麦茶—作用与功效
据《本草纲目》记载，“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功等。” 因此常饮大麦茶可以帮助消化、疏肝利气等，对于调节肠胃功能具有突出的表现。
同时大麦茶还可用于消温解毒，健脾减肥等，对于夏季清热解暑、去油腻助消化等都有一定功效。大麦茶富含丰富的维生素以及不饱和的脂肪酸、蛋白质好膳食纤维，这些都很好适应了当下人们回归自然、追求健康的新需求。
绿色大麦茶—做法小常识
大麦茶消渴解热，益气调中，长时间食用可以让人肌肤细腻，发质柔顺，同时还能够治疗腹胀等。一般炒制大麦茶可以先将大麦淘洗干净，然后放在筛子里晒干，同时在上面放置一层纺布防止灰尘侵入。晒好之后就可以开始炒制了，炒制时切忌不能锅太热并且及时转小火等。
看完以上介绍，相信各位对于我们的大麦茶饮应该有一个初步的了解了，大麦茶作为一种新世纪的健康饮品，我们需要对其的特征与功效都有一个初步的了解，并且“学以致用”的用于生活，让我们的幸福日子真正的走在康庄大道上。
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