秋季气候干燥，气温变化反复无常。人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些常见疾病。因此，合理的调整饮食显得尤为重要。在此，朴素君特别为您搜罗了三豆汤的做法，助您健康度过这个秋天。
绿豆、红小豆、黑豆各10克，全部洗净浸泡数小时。将泡好的三种豆放入锅中，加水600毫升，小火煎熬成300毫升，加入白砂糖和水，出锅就可以吃了!
三豆汤中绿豆的主要功效是清热解暑；红小豆的主要功效是清热利湿，因此，夏季食用这两种豆子熬的汤还可以防治痱子。
但是，红豆和绿豆都属于凉性的，而如果脾胃功能比较弱，经常或长期食用反而会对脾胃功能带来不利的影响。所以，再加入一些健脾补肾的黑豆，就能对红豆和绿豆的“凉性”有一定的缓冲作用。这样一来，三豆汤不仅能清热解毒，还有了健脾利湿的功效。 脾胃功能特别差，易腹泻的孩子和病人不要经常喝三豆汤。
