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蜂蜜是拥有上千年历史的食疗佳品，其营养丰富是众所周知的。《神农本草经》中有记载蜂蜜有“安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服轻身延年”之功效，因此蜂蜜对治疗慢性病以及神经衰弱等都有很好的疗效。那么在这样一个寒冷冬季，吃蜂蜜到底有哪些益处？下面为您列举四点冬季吃蜂蜜的好处。
冬季吃蜂蜜的四大好处
一：缓解疲劳
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。只需每日中午喝上一杯蜂蜜水即可。
二：消除积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间，可在每天早晚空腹服25克蜂蜜左右。
三：滋阴润肺祛痰止咳
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。吃法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
四：有利于快速解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。而已在喝酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包或者酒后饮蜂蜜水。
冬季吃蜂蜜的食疗配方
蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净、切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2～3次。适用于热病烦渴。
鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜l～2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。睡前服，适宜于失眠患者常食。
芹菜蜜汁：鲜芹菜150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
蜜奶饮：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚，肠燥便秘，面色萎黄、皮肤不润等症。
冬季气候寒冷，机体抗病能力的下降，这些都让健康显得岌岌可危。因此蜂蜜在这个冬天就扮演着相当重要的角色了。蜂蜜中丰富的维生素矿物质元素是健康身体必不可少的“优势基因”，因此冬季寒冷不可怕，活用蜂蜜，一切都变得如此简单！
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