广西民族出版社&水街华府&城市书房，食自八方，稻里花香

中国的米食文化传承已久，从黄帝时期开始，《周书》中就有提及“蒸谷为饭，烹谷为粥”。米不仅仅是我们一日三餐的主食，更孕育了我国五千年的悠久历史，传承了中华文化的民族内涵。

此次广西民族出版社&水街华府&城市书房携手“那礼”米食品牌，开展一项有意义的米食文化活动展，从多种多样的互动方式，让孩子、家长随着稻香回到最初的美好。

人们对大米的开发利用可谓是达到了登峰造极的地步。通过自己的智慧和创造力，把大米从一颗颗白色细粒变成五彩斑斓，再由其伸出各种可能性。无论外形如何变化，改变不了的仍然是稻米本身独有的香气。

“宁可食无肉，不可居无竹，无肉令人瘦，无竹令人俗”，聪慧的壮族人民把竹与食相结合，运用竹子幼秆烧制“竹筒饭”， 将大自然的味道“搬回家”。

只需将新鲜竹节砍下，将优质糯米装入竹节，融糯米香、青竹香于一体，是色香味俱佳、最具广西民族特色的风味食品。

尤其在广西，各式各样的粽子堪称粽子界的天花板。由“那礼”品牌带来的肉粽，则是将本地植物染料捣碎，放入糯米浸泡、上色，再放入猪肉、绿豆包裹，就成为了一只兼具颜值和味道的粽子，让人大饱口福。

此次活动，让大家感受到丰富的米食文化，知道大米经过万年的演变，不断丰富着人类的餐桌，养育了一代又一代的炎黄子孙。