秋季是高血压病发作的高峰期。因为进入秋季，天气逐渐变得凉爽起来，加上秋季又是丰收的季节，往往使人胃口大开，高血压患者稍不注意就会进食过量，造成血压波动。因此，高血压患者的家属在安排高血压患者的饮食时应注意把降压与养生结合起来，以保持其血压的平稳。（编辑/三木）
防秋燥，要及时补充水分，别等口渴了才喝水。初秋时节，“秋老虎”肆虐，天气炎热干燥，人体消耗大，在这样的季节，人人都应该注意补充水分，糖尿病患者更是需要。糖尿病患者出汗多，加上高血糖的利尿作用，身体更容易缺水，一旦补水不及时，容易导致血栓形成、肾功能障碍等。糖尿病患者应多喝白开水、果蔬汁、汤和淡茶，还可以喝一些自制的中药茶，这样能够及时补充丢失掉的水分。糖尿病患者可以每天坚持用麦冬泡水喝，既可以补充水分，又能达到养阴生津的目的。
按照“燥则润之”的中医理论原则，糖尿病患者的秋季饮食应以甘淡滋润为主。果蔬中，如萝卜、黄瓜、冬瓜、菜花、白菜等，最适合的烹调方法是炖、凉拌、滑熘、煮、蒸。每天的优质蛋白质，如肉类、奶制品和豆制品不能少。对于高温天气，出汗较多，或者参加户外运动的糖尿病患者，每日摄取盐量应适当增加一点，可由5 ～ 6g 增至6 ～ 7g，或者饮食中换吃一些海产品补充盐分，比如海带、虾皮等。但有高血压、肾病、水肿现象的患者要少吃，因为食盐会加重水肿。
意饮食卫生，预防胃肠炎。夏秋季是肠道疾病的高发季节。糖尿病患者本身抵抗力较差，尤其要注意饮食卫生，以防腹泻。糖尿病患者尽量不吃生冷食物，因为一方面生冷食物容易变质，另一方面炎热的天气下人体易脾胃失调，生冷食物容易诱发胃肠道不适，引起急性胃肠炎、呕吐或腹泻，从而导致脱水及电解质紊乱，诱发高渗性昏迷，还有可能因碳水化合物吸收减少而诱发低血糖。
高血压患者秋季可以多吃冬瓜、萝卜、茄子、土豆、番茄、藕、洋葱、绿叶蔬菜、香菇、海带、木耳以及猕猴桃、山楂、柚子、苹果、梨、香蕉、柑橘等，这些食物含有丰富的钾，可以对抗钠离子对血压升高的作用，同时还能起到生津润燥、补中益气的作用，联合药物治疗疗效好。
秋季容易长肉，民间俗称“秋膘”，高血压患者一般都较为肥胖，适宜吃低热量的食物，总热量应控制在每天8360千焦左右，每天宜吃主食150～250g，植物性蛋白和动物性蛋白各占50％。食用油最好是含亚油酸和维生素E的植物油；不吃甜食；避免过食油腻的食物。
秋季多温燥，高血压患者应以清补为主，宜选择一些既有营养、又有降压功效的食物，如莲子、银耳、百合、山药、芹菜、燕麦等，有助于增强高血压患者的体质。肉类则适当多吃些鱼虾等水产品以及鸡、鸭等白肉，少吃猪、牛、羊等红肉。
