
近日,杭州礼顿酒店成功举办了第七届CHN餐饮精英会(杭州C20峰会),榆彬实业小保当项目部受邀出席会议。在峰会期间,项目部成员积极学习,汲取行业前沿知识,为“榆彬餐饮”的发展注入了新鲜活力。

此次峰会的一大亮点是香港食神戴龙的收徒仪式。小保当项目部负责人苏扬军有幸成为戴龙师傅的弟子,并接受了“HFA食神炒饭技艺传承人”的授牌。戴龙是中国菜(zgc)文化传播中心专家,香港金牌食神餐饮管理有限公司董事长、法国厨皇会名誉主席、粤港澳名厨会名誉会长、世界华人健康饮食协会名誉主席、法国蓝带马爹利国际烹饪形象大使、香港特别行政区大师级厨王。这一仪式不仅标志着戴龙师傅厨艺的传承,更彰显了中华美食文化源远流长、代代相传的精神。
在戴龙师傅的指导下,小保当项目部将在苏扬军带领下秉承“不忘初心,坚持品质”的原则,不断积蓄力量,深入探索美食的奥秘,结合现代餐饮理念与创新思维,致力于中华美食文化的传承与“榆彬餐饮”的创新发展。(张崎 潘冬莹)

