12月29日，陕西餐饮商会主办的创新菜品交流会在西安落幕。陕西榆彬餐饮凭借深厚技艺与创新实力，一举斩获双项荣誉：“煤韵陕味・榆彬家宴”荣获宴席铂金奖，团体创新菜品金奖,用荣誉印证陕味传承与创新的硬核实力。
匠心宴席！解锁陕味新境界。作为榆彬招待餐的核心标杆，“煤韵陕味・榆彬家宴”的夺魁绝非偶然。宴席深度融合陕北豪放风味与关中醇厚底蕴，既坚守非遗烹饪技艺的精髓内核，又创新性融入现代科学营养理念——从源头食材的严苛甄选，到烹饪火候的精准把控，再到摆盘呈现的美学设计，每一处细节都藏着榆彬餐饮“精益求精、守正创新”的匠心。让传统陕菜在新时代焕发别样光彩，这正是“煤韵陕味・榆彬家宴”圈粉无数的关键！
创新无界！研发团队惊艳全场。在团体创新菜品展示环节，榆彬餐饮研发团队同样交出了亮眼答卷。多款创新菜品扎根陕菜文化根基，却不局限于传统边界，将多元食材、现代技法与地域特色巧妙融合，既有陕菜的地道风味，又有令人惊喜的创意表达，展现出扎实过硬的技艺功底与开放包容的创新思维，赢得现场评委与同行的一致高度认可！
实力背书！陕味标杆实至名归。作为通过餐饮服务量化省级 A 级评定的标杆企业，榆彬餐饮始终以“品质为王”为核心，已多次凭借稳定菜品水准、专业服务体系与深厚文化积淀斩获行业重要奖项，此次双奖加身是行业对榆彬餐饮综合实力的又一权威背书。（邓太强 陈璞真）