“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。”出了正月，北方的天气才算是真正进入了春天。一夜雨水滋润，高挑的垂柳最先把那一抹新绿挂上枝头，紧接着，杏花、桃花也抢着时令竞相绽放。倘若漫步田野，定能呼吸到暗香扑鼻的醉人味道，给人以蓬勃向上的美好感觉。于是，踏青就成了此时人们周末出行的不二选择。
二月二，龙抬头，恰好又逢周末。我拎着一把小铲刀，往裤兜塞了两个塑料袋，赶着儿子就出了门，徜徉在初春的天地间。今天的主要任务就是剜野菜，为心中那顿清香的荠菜饺子、白蒿麦饭筹备食材。田间地头稍稍留意，就能看到野菜的影子，我俯下身，挥动小铲刀，剜了个不亦乐乎，不一会儿就塞满了一个塑料袋儿。扭头再看看儿子，蹲在地上翻着小白眼望着我，心里一万个不愿意，手里捏着一把小刀无力的在面前的泥地上划道道。一个难得的周末，已经上初三的儿子好不容易搞完了作业大战，刚刚计划好和同学上线组队打手游，却没想被我提溜到这里来找野菜，那份幽怨和憋屈可想而知。我拍了拍手上的泥土，抓了两颗稍大一些的野菜走到儿子面前，教他辨认什么是荠菜，什么是“面条菜”，什么是白蒿。儿子兴致不高，嘴里嘟囔着，问我为什么不在菜市场买些野菜包饺子，非得要自己找，浪费了他的大好青春。我笑着说到，只有四体不勤五谷不分的人才会觉得剜野菜没意思，你的心思在虚拟的电子游戏上，却错过了真实世界里的游戏，别小看这些粘了泥土的野菜，这里面有我们这一代人小时候的游戏。儿子疑惑的看着我，野菜还能玩游戏？我把手里的野菜装进塑料袋儿，望着不远处崖坡上的柳树，思绪一下子就飞到自己的少年时代……
指头粗的柳条刚泛绿的时候最是滑嫩，用小刀剁下一截双手用力扭动，将木质的白条退出，单单剩下绿色的树皮，休整一下切口就可以做成一只柳笛，当地的小孩叫做“咪儿”。一群并不懂音律的孩子围坐在柳树下，手里捏着或粗或细的“咪儿”时而来个大合奏，时而比比谁的声音翠。待玩上个把小时，做成“咪儿”的树皮脱水发蔫，这个玩具就“寿终正寝”了，孩子们又去找别的乐子。河岸的半坡上，往往是打甜茅的最佳位置。春天刚萌发的茅草努力的钻出地皮，像一根根绿色的针，包裹着奶白色的穗，清香可口。靠水的沙土地里埋有芦根，可以嚼一嚼甜甜的汁液。砾石多的坡硷上，白蒿最是喜人，多剜一些与挎笼里的猪草分开放，回去可以蒸麦饭吃。至于荠菜，更是包饺子的好食材。平日里甚是止息（节省）的老娘定会从坛子里摸出两个鸡蛋，和荠菜一起拌馅儿，包一顿饺子吃个改样饭……
“打猪草是干啥？”
“就是给家里养的猪割草，回去拌些麸皮用开水一烫就是猪食。”
“猪不是吃食堂的泔水长大的吗？我们学校食堂吃完饭的剩菜剩饭都叫泔水，卖饭的说是喂猪的。”儿子好像来了兴致，不住的向我发问。
“当时人都吃不饱肚子，猪哪里还有泔水吃。再说，吃草长大的猪肉香。现在人不是也流行吃粗粮了嘛！”
我随手从塑料袋里捏出一颗野菜，开始给儿子讲起了野菜经。“面条菜”也叫麦蓝菜，是长在麦地里的一种草，幼苗可以做野菜，成熟的黑籽儿中医叫做王不留行，可以入药。这个白蒿也就是现在能吃，过了这个节气就吃不成了，人常说的“二月茵陈三月蒿，到了四月当柴烧”说的就是它。煮水喝可以疏肝理气，蒸麦饭可以除湿败火，中医叫做茵陈。
儿子也在地里找到了一簇白蒿，小心翼翼的用小铲子采挖了下来，疑惑的问我，这个野菜真的能入药？你不是叫它白蒿，咋又叫茵陈？我告诉儿子，当春风拂面，万物萌动的时候，冬天已经枯萎的蒿草因为陈年扎入大地的根而萌发，给沉寂的大地最先披上一片绿茵，人们把这刚刚萌发出来的叶苗就叫做茵陈。叫白蒿是因为叶子背面是灰白色的，用来和青蒿区别辨认。儿子欣喜的告诉我，他知道青蒿，中国有个叫屠呦呦的诺贝尔医学奖得住，就是因为研究出了青蒿素。
回家路上，我略带自嘲的问儿子：“那你以后准备研究什么呀？手游还是网游？”
儿子不好意思的怼了我一句，“我研究茵陈，也给你这沉寂的大地增添一点绿色！”（磷铵分厂 五龙山）
