今年3月，重庆分公司宾馆卢维正式接手分公司宾馆三个库房进行统一管理。上千种的各类食品、物品，从盘点到出入库，经过近半年的管理，卢维带领行政助理任兴平和曾珠、阙婷婷、杨青琴三个库管员做到了零差错。“库房管理工作看似简单，其实也有着学问。”卢维说。
卢维（中）和其中两个库管员合影
卢维介绍，分公司宾馆共有食品、低耗品、配件三个库房，在制度建设方面，卢维和任兴平一起完善了各项规章制度及仓库管理员岗位职责，形成物品从验收、入库、储藏、出库管理的全套规章管理制度，使各项管理工作都有章可循。
其中食品库房种类多，而且涉及到食品安全，所以食品库房在人员安排上设置了两位库管员，另一位库管员则负责低耗品库房和配件库房。每月工作结束后，三人再滚动轮换，进行交叉检查，做到账物相符。除此之外，卢维表示库房出入库上还要把握三个环节。
第一个环节：把好产品接收入库关。入库的物品必须有检验合格证，然后依照入库单对入库产品的品种、名称、生产日期、保质期、规格、数量、质量、包装进行全面检查，确保不合格的物品不入库。
第二个环节：做好物品保管。按照标准化、规范化要求，对入库物品进行分类贴标存放、建帐、盘点等流程，做到专区专用，一位一类，库房内不得堆放其他杂物，规格储存，分区标量。同时根据物品保管要求做好记帐及物品盘点，准确记载入库、存、出库等情况，以达到日记日清，月对季盘，帐、物相符。盘点中若发现差错，要及时详细查对入、出库原始凭证与保管记录。
第三个环节：控制好物品出库。物品出库主要是需要审核各部门领导签字单，库管员接到出库签字单后，要与其部门费用计划核对，不是本部门计划内的物品拒绝领用，防止计划部门因断货而影响服务。
自库房更加规范化管理以来，收到了明显的效果，截止上月，出入库准确率100％；帐、物相符率100％，实现了物品无损失、出入无差错、安全无事故。
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