地面服务部贵宾室每月定期与餐食供餐方协商探讨工作中存在的食品安全隐患，落实上月整改措施，形成监察闭环，确保贵宾室食品安全。
8月3日，贵宾室班组长邱爽在会上就贵宾室部分餐具泛黄变旧，配餐人员口罩、手套、帽子的佩戴不规范，食品原料储藏监控存在隐患，餐食口味近期略有偏差等问题与供应方进行协调交流。双方实地探查，提出以下解决方案：1、对泛黄变旧餐具立即更换、清理；2、贵宾室工作人员对厨房工作人员操作规范进行实时监控；3供餐方管理人员每天到贵宾室厨房进行原料日期检查；4、供餐方厨师长每周对餐食口味进行校验。
会上，双方还就夏季清凉饮品推新进行交流探讨，并制定初步方案。舌尖上的重庆，舌尖上的高端。我们用专业的服务，人性化的考量，高标准严要求让您吃得安心，吃得放心，吃得开心!
文图 | 白薏菱、邱爽