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真情服务 | “巴渝美食汇”第一季落地重庆贵宾厅—涪陵美食月

真情服务 | “巴渝美食汇”第一季落地重庆贵宾厅—涪陵美食月 川航重庆之家
2023-03-22
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第一季

“舌尖上的贵宾厅”


美味来袭!

为提升高端旅客就餐满意度,打造独具“山城魅力,川航特色”的高端旅客地面服务品牌,川航重庆贵宾厅在2023年全新推出“巴渝美食汇”特色餐食品鉴活动,选取重庆周边地区最具代表性的特色美食,以十二季“美食月”的形式在贵宾厅中呈现,以美食之名,带您领略重庆的三餐四季,共赴一场巴渝美食的探寻之旅。

第一站涪陵美食


三月的重庆,春回大地,万物复苏。“巴渝美食汇”第一季当然先要到有着“涪水之滨,巴王之陵”之称的涪陵去看看,它是作家眼中的江城,更是吃货心中的天堂。





糊辣壳抄手


// DELICIOUS >>

糊辣壳抄手是一道涪陵特有的民间特色小吃,它独特的佐料“糊辣壳”是将干红辣椒在热锅里炕糊,炕到颜色发黑后再放到专用容器里舂碎,这样糊辣壳和普通辣椒的区别就出来了,不在辣而在香。抓一把抄手丢入锅中,在碗里放入各色调料,最后再来一大勺糊辣壳,倒入慢火煨熬的高汤,等待片刻后,一碗让人垂涎欲滴的糊辣壳抄手完美呈现。

油醪糟汤圆

// DELICIOUS >>

涪陵的油醪糟汤圆和一般的醪糟汤圆不同,它口感香甜不腻,营养丰富、配料十足,选用捣碎的核桃、花生、芝麻、枣泥、橘饼等十几种食料,再放入猪油进行熬煮,直到汤汁浓稠,一碗香气腾腾的油醪糟汤圆就做好了。这样一碗具有补气养血、温肺润肠等功效的“补品”堪称一绝。



—— NEWS


美食,总在迥然不同的地域和文化间,扮演着亲善大使。中国人喜欢从食物中感知世界,也从食物中获取能量,那是中国人独有的味觉记忆。如果说,风景是一个城市的标签,那么美食,就是一个城市的灵魂。

巴渝渐觉春光好,最是美食暖人心!品尝过美食的旅客们纷纷竖起大拇指,给我们留下温暖的文字,表扬餐食美味的同时也抒发着对我们服务的赞许,有创意、有特色、有真情!

旅客张先生表示贵宾厅餐食让他回想起在国外这些年里每一个想家的瞬间,心心念念的家乡风味是每一个海外生活的人记忆最深处的思乡。

还等什么,快来“川航重庆贵宾休息厅”共赴一场美食之约吧!!


第二季即将开启

“巴渝美食汇”第二季

“丰都美食月”已在筹备中 

敬请期待……


图文:粟要、曹姝

编辑:费鹏瑞

责任编辑:郑佳

审核:金芸莹

终审:何俊


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