6月28日，中泰矿业组织了厨艺技能大赛，12名厨师分组比烹饪技术，展厨艺风采。
比赛开始，12名厨师头戴厨师帽,身着厨师服，带着精心挑选的原材料走进厨艺比赛现场，用灵巧的双手和独特的创意为大家呈现各自的高精厨艺,在规定的时间内做出各自拿手的“私房菜”。
不一会儿，整个职工食堂便菜香四溢。它们或红白相间、或黄绿相映,色、香、味、造型一应俱全，刺激着现场所有人的味蕾。
工作人员将参赛选手精心烹调成的菜品按照事先抽取的标签牌号，先后送到由该矿工会、部室负责人、职工代表等组成的7名评委前面依次品尝，并对菜品进行现场评分。
经过激烈角逐,来自该矿小食堂厨师吴春莲的作品《孜然大虾》以97.2分的成绩获得第一名。其他班组的《浇汁鳕鱼》、《盒烧豆腐》、《木须肉》等参赛作品分别获得第二、第三名。（通讯员 王英伟 裘庐海）
