大数跨境

这事,干了15年了...

这事,干了15年了... 金鼎公司
2021-11-23
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第11期·6篇





吃点啥,喝点啥好呢?
小编每天都为这吃喝发愁啊!

怎样才能吃的放心?
货源从哪来?
安全有没有保证?
这些问题小编和大家同样关心


 


如果能有专业化的
提供“一条龙”服务
放心有保证的原材料供应单位
就完美了!


 


还别说真有这么一家

综合性专业配送服务中心

而且还是

济南市莱芜区和钢城区唯一一家

在哪?

快说说看


当然是

莱钢金鼎公司配送服务中心啦!

这个月配送服务中心

正式成立15周年




配送服务中心
主要给金鼎公司管辖范围内的
酒店、厂区食堂、学校食堂
幼儿园食堂、政府机关食堂
以及周边近300余家餐饮单位
配送食品原材料

这么说
广大职工、家属和孩子们
吃的饭菜原材料
都是统一配送的喽
真是幸福!

都有哪些原材料呢?
小编来个贯口
您可听好喽!
粮油类、禽蛋类
肉类、蔬果类
调料类、干货类
酒水类、乳品类
生鲜类、冷冻饮品类
酒店用品类、低值易耗品类
等12类2000余品种
怎么样?
够丰富吧!


不光配送原料丰富
配送环节也是
高标准、严要求
经过层层把关
才配送到相关单位

集中招标,定点采购

坚持集中招标

厂家采购

区域代理商采购的制度

货比三家

与信誉度高、手续全

规模大的供应商

建立信息共享关系

实地考察


小编听说他们还有一个
采购原材料的“秘密基地”
那里是山清水秀
环境优美
让人去了流连忘返
不多说了,带大家去看看!




豆角、辣椒、茄子、芹菜...

想吃啥都有

这就是“秘密基地”
——雪野绿色无公害
蔬菜种植基地
满屏的绿意
看着就香啊!

实行全过程信息监控

由专人负责
对采购资料进行
严格审查、存档
完善采购台帐
确保采购的食品原料
从上往下能够跟踪
从下往上能够追溯
每个环节都能方便的
查找原料信息
提高配送效率
从而保证食品原料的安全 


把好入口关,二次检验是关键

配备专门的化验室
对原材料进行化验
蒙混过关
休想!

对原材料进行化验


聘请餐饮单位负责人
作为监督员
共同把关食品原料
相当专业
替大家把好入口关
吃起来更放心
这待遇
爱了!

做好仓储原料管理

根据原材料
不同的保存条件
分类分区存放
定期查验
进行质量确认
按批次出库
先进先出的原则
严防原料过期
变质现象的发生


摆放整齐又有序


配送到您身边

配送过程很关键

做好记录

严格配送卫生标准

杜绝二次污染


严格落实消毒制度











配送到各单位


金鼎公司配送服务中心

经过不懈努力

形成科学完备的

食品安全体系

实行追溯全过程控制

从2006年最初的

配送品种只有几十个

发展到现在

配送品种2000余种

统一配送

从源头上保障了食品安全

杜绝了假冒伪劣食品

为各餐饮单位的原料供应

提供了优质的保障

“民以食为天”

把好入口关

金鼎配送服务中心

用15年的坚守

为钢城区的餐饮服务

和食品安全

树立了榜样和良好形象

配优质产品,送真情服务

金鼎配送

一直在路上!







素材提供:魏晓童

编辑:吕婷

审核:李娜

 监制:时文峰

金鼎公司党群工作部

金鼎配送,尽可放心!










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