2022第10期·6篇
知道不？
决定一个人的成长
除了坚持不懈的努力
关键因素
就是所处的环境
技能要靠练
素质要靠熏
坚持向身边那些
“很厉害”的老师学习
怎么也能
“近朱者赤”
比方说：
参加一次技能比武大赛
获得一等奖
是幸运和偶然的话
那连续参加三次
还能获得一等奖
就只有一种可能了：
实力确实强！
这个“比方”里的人
就是钢都大厦
餐厅部经理赵菲
人家不仅业务扎实
业余时间和同事们
录个岗位工作场景
拍个搞笑视频
自然幽默风格独特
一不小心坐拥4.5万粉丝
在钢城也算妥妥的“网红”
她还蝉联五届
“中餐宴会摆台”
一等奖
这不
今年在金鼎公司举办的第12届
餐饮系统（酒店）
职业技能大赛上
直接荣获“特等奖”了
能天天和这种
优秀“老师”在一起的同事
比赛怎么也得拿个奖吧！
赵菲（左三）
在同事们的比赛现场
你看
来自
钢都大厦
新兴大厦
雪野湖假日酒店
新世纪大酒店
东区餐厅的
23位酒店餐饮人登上了领奖台
这就是
金鼎酒店管理公司各岗位员工的
成长环境
今年的酒店技能大赛
仍然是先理论后实操
从考试题编写
资格审查
理论考试
到各环节流程
均体现出比赛的公正公平
中式烹调和中式面点项目
采取“一固定两自选”的方式
固定菜品一律使用指定原料
大赛面向35岁以下的员工
设立了“成长进步”奖
鼓励年轻员工快速成长
职业技能大赛中
金鼎餐饮人用
专业规范和品质标准
诠释了
“金鼎味道品不完”
真正达到
学技术、练业务
强品质、增活力的
目的
话不多少
小编最后带大家领略一下
钢都大厦
新兴大厦
雪野湖假日酒店
新世纪大酒店
东区餐厅
设计的
“特色创新菜品”
每个行业岗位
都是成长的小环境
只要能固守初心
就永远是“赤者”
编辑：吕婷
审核：李娜
监制：时文峰
金鼎公司党群工作部
食在金鼎——金鼎味道品不完
