2024第6期·5篇
馒头
是国民日常餐饮最普通的主食之一
谁也没想到它最近火到了国外
竟然作为
中国糕点行业的“领军人物”
出战巴黎面包节！
这不
在山东首届新质食材展销会
暨齐鲁名厨面点大赛上
产自咱钢城的糕点也去参展了
结果也真是没想到啊......
东区餐厅面食主打产品
和金鼎公司自主品牌“汶鐤食品”
在展会上大放光彩
金鼎公司东区餐厅
和汶鐤食品厂的面点师们
也在大赛中摘金夺银
简直太酷啦！
先感受一下展会和赛场的现场氛围
东区餐厅
制作的中式花馍、胶东大喜饼
南瓜大开花馒头、千层馒头
水晶虾饺、菊花顶包、红糖馒头
象形面点以及大蒜酥等各类面点
形象逼真，活灵活现
工业园餐饮/食品加工厂（汶鐤食品厂）
参展的“国潮花酥”
爆款面包、精品蛋糕等面食和糕点
造型精致，美轮美奂
走上省赛的金鼎面食
令评委们赞不绝口
各地宾客纷纷驻足观赏
流连忘返
金鼎面食的品质
和面点师精湛的制作技艺
得到同行的广泛认可
在这次省展、省赛上收获颇丰：
东区餐厅面点作品展台
和汶鐤食品厂艺术展台
均获金奖
4名面点师荣获特金奖
2名面点师荣获金奖
1名面点师荣获银奖
杠厉害来！
实际上
金鼎面食可“高大上”也可“接地气”
不仅在赛场上崭露头角、脱颖而出
在日常生活中
更是散发着人间烟火气
出现在钢城广大职工群众的每日餐桌上
满足口腹之欲
更是心灵的滋养
发挥优质碳水的“幸福魅力”
中国人自古便对面食有着特殊的情愫
传承千年的面食文化里
承载着中华民族深厚的文化底蕴
和情感认同
在金鼎公司各酒店
在东区餐厅外卖厅
在“市八院”营养餐厅
在金鼎社区便民餐厅
在金鼎公司运营的厂区各职工餐厅
钢城职工、群众都能购买到
花样丰富的金鼎面食
那就是家的味道
如果
想给生活加点甜
想嚼点小零食
想体现有纪念的仪式感
快去汶鐤烘焙金鼎优品门店吧
（东区餐厅一楼）
各类面包、糕点、甜品
足以促进分泌多巴胺
为奋斗的日子里增添一点轻松愉悦
金鼎面食最早源于莱钢建设时期
保障一线职工餐饮服务的过程中
50多年来始终保持安全纯真淳朴的本色
在成长创新的路上也不落潮流
成为被广泛信任和喜爱的品牌
面粉与水相遇、交融
创造出千变万化的美妙滋味
一双巧手，一方天地，
就能展现一幅面食画卷
金鼎面食
继续传承发扬面食文化
仍在改善、提升、变好
一点对品质的执着
一丝对技艺的专注
一份对餐饮服务的热爱
一段对广大顾客的深情
是平淡日子里
最真切的风味
素材提供：岳梅、张玮、郎秀娟、王树静
编辑：吕婷
审核：李娜
监制：梁婷婷
金鼎公司综合管理部
发扬优势，保持品牌影响力！
