2025第10期·2篇
持续半个月的连阴天终于过去了
今天不仅能晒晒久违的太阳
还能晒晒新出炉的大奖！
10月11日至10月13日
面食制作实力突出的
金鼎酒店管理公司东区餐厅团队
代表济南市出征
山东省"好客山东·美食争霸赛"
天赋一"饼"·山东大饼美食争霸赛
经过3轮激烈角逐
在全省16个地市代表队的比拼中
最终摘得
银牌！
从预赛到总决赛
金鼎酒店管理公司东区餐厅团队
组成的
"荷香饼韵"战队
共呈现了7种特色饼
现场打擂+网络投票
场场都是硬仗
展台展示，摆盘精美
专家评委+30余名大众评委
共同打分
每一场比赛都是视觉与味觉的双重盛宴
7款饼品，款款精彩
莱芜红姜芽、海棠汁等地域特色美食搭配
荷叶、荷花、莲藕等济南元素造型凸显
非遗把子肉酥皮火烧（配老济南甜沫）
肉松果仁盘丝饼（配山珍靓汤）
时蔬鳗鱼卷饼（配钢城区辛庄特产海棠汁）
老济南牛肉烧饼（配青菜小豆腐羹）
酱汁肉火烧（配国宴豆浆）
老济南油旋（配奶汤蒲菜）
非遗宗记大锅饼（配银耳莲子羹）
（非遗把子肉酥皮火烧）
（肉松果仁盘丝饼）
（时蔬鳗鱼卷饼）
（老济南牛肉烧饼）
（老济南油旋）
（非遗宗记大锅饼）
（酱汁肉火烧)
值得一提的是
前6款饼品全部由
金鼎酒店管理公司东区餐厅团队
匠心制作
最后一款
由济南市历下区舜泉楼鼎力提供
这场美食争霸赛
既是对传统美食的致敬
也是对创新精神的礼赞
金鼎酒店管理公司
东区餐厅团队
用实力证明
舌尖上的比拼
金鼎餐饮从来都不负众望
金鼎品质就是靠谱
金鼎品牌始终可以信赖
食在金鼎，金鼎味道品不完
未来的日子
金鼎餐饮将继续用心做好每一餐
把更地道的“鲁味”、“川味”......
惠及济南
传遍八方
照片：刘西月
编辑：吕婷
审核：李娜
监制：梁婷婷
金鼎公司综合管理部
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