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【文苑天地】腊八粥怀想

【文苑天地】腊八粥怀想 龙钢集团
2017-01-05
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导读:大清早就被那些铺天盖地的腊八节祝福短信吵醒了。噢,今天是腊八节,可惜好多被工作和生活搞得晕头转向如我

       大清早就被那些铺天盖地的腊八节祝福短信吵醒了。噢,今天是腊八节,可惜好多被工作和生活搞得晕头转向如我的人,是记不清这些日子的。

       腊月初八,按照家乡的俗称叫做“腊八”。腊八在我的印象里有很深的记忆,因为    “腊八节”要吃腊八粥,想到这儿,一股久违的香甜萦绕在唇齿之间。记得小时候,家境不是很富裕,但是母亲总会为我们精心准备丰富香甜的腊八粥。每逢腊八节,母亲总会提前备料,为制作腊八粥做好充分的准备工作。腊八节的前一天晚上,母亲开始忙碌起来,精拣、洗米、泡豆、剥皮、去核,再用细火慢熬,有些不同火候的豆米,得分别下锅。母亲用勺子轻轻搅动,锅里细浪翻滚着,寄托着母亲美好的期盼,倾注了母亲深深的情浓浓的爱。

        腊八这天,母亲总是起得很早,当我们还在酣梦中,隐隐闻到了腊八粥的香甜,是那么香浓,那么绵长、那么温馨,馋得人直流口水。

       洗漱完毕,香味扑鼻、色泽鲜艳的腊八粥上桌了,按耐不住激动的心情,敞开了大嚼大吃,哥哥和我一样,没有了往日里高谈阔论的闲情逸致,只是一碗接着一碗地喝着,一片“呼哧呼哧”的喝粥声,一碗粥下肚,整个人都暖融融的,扫去了冬日的寒冷。母亲微笑着用那充满爱的目光凝视着我们。三九节气,屋外寒风凛冽、天寒地冻,而屋里的我们却沐浴在母爱的阳光里,在那碗腊八粥里,我品出了亲情的滋味,更感受到母亲对家人平安幸福的祈望。

        时过境迁,腊八粥已不在是孩子们垂涎的美食了,虽然现在的腊八粥与以前的大相径庭,既营养又保健。然而放了多种食材的腊八粥,在一年年的熬煮之中,却散发出不一样的味道。(薛丽红)


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